Gastro SER
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.
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Gastropantallas: La gastronomía de Breaking Bad
José Manuel Romero y Dani Garrán comparten con nosotros todas las curiosidades de la una de la series de más éxito 'Breaking Bad', con ellos descubrimos entre otras cosas, cómo cocinar metanfetamina y lo que comen en la serie.
03/10/2013 | 09:10
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00:00:0009:10La compra de la semana: Setas
Como cada semana, recuperamos la vieja y sana costumbre de bajar al mercado para conocer de primera mano los consejos de los vendedores y de los productos de temporada. Esta semana Eva Fernández nos cuenta entre otras cosas los beneficios que tiene para la salud las setas, los precios, las mejores recetas y además descubrimos como las toman en Inglaterra.
03/10/2013 | 07:05
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00:00:0007:05Play Gastro #21- José Pizarro, Breaking Bad y chocolate
En el programa de esta semana, nos iremos hasta Londres, capital invitada a uno de los congresos gastronómicos de referencia, a nivel nacional e internacional, estamos hablando del San Sebastián Gastronómika, un evento que contará con la presencia de Jose Pizarro, el cocinero español más famoso de Londres y con el que tendremos ocasión de descubrir muchas novedades. Conoceremos la cocina de Breaking Bad y si os gusta el chocolate no os podéis perder el reportaje que os hemos preparado sobre las mejores chocolaterias de España. También tendremos una nueva visita al mercado en busca e los productos de temporada.
03/10/2013 | 34:13
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00:00:0034:13Play Gastro #21 - José Pizarro, la morcilla, Breaking Bad y el chocolate
Esta semana, nos iremos hasta Londres, capital invitada a uno de los congresos gastronómicos de referencia, a nivel nacional e internacional, el San Sebastián Gastronómika, con la presencia de José Pizarro, el cocinero español más famoso de Londres y con el que tendremos ocasión de descubrir muchas novedades. También homenajeamos a 'Breaking Bad' con su gastronomía y conocemos un nuevo récord Guinnes. Y si os gusta el chocolate no os podeis perder el reportaje que os hemos preparado sobre las mejores chocolaterias de España.
03/10/2013 | 34:13
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00:00:0034:13La compra de la semana: Berenjenas
Como cada semana, recuperamos la vieja y sana costumbre de bajar al mercado para conocer de primera mano los consejos de los vendedores y de los productos de temporada. Esta semana Eva Fernández nos cuenta entre otras cosas, las propiedades de las berenjenas, sus precios y las mejores recetas que podemos elaborar con ellas.
26/09/2013 | 05:42
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00:00:0005:42Piscolabis: La pizza en el mundo audiovisual
Lucía Taboda y Elisa Muñoz comparten con nosotros sus investigaciones sobre la pizza, un producto italiano que está muy presente en el cine, en las series y en la música. ¡Dale al Play!
26/09/2013 | 11:47
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00:00:0011:47Play Gastro #20 - De pizzas, quesos y alta cocina
En el programa de esta semana, nos trasladamos a Valencia para meternos de lleno en el corazón de la feria Gastrónoma, conocemos los secretos del mejor queso del mundo, hablamos de alta cocina en el evento gastronómico más exclusivo del momento, comemos pizza en 'El Piscolabis' y hacemos una nueva visita al mercado en busca de los productos de temporada.
26/09/2013 | 35:36
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00:00:0035:36Reportaje | Luz Gabás: novelas y cocina
Al hablar de comida, la autora de 'Palmeras en la nieve' se define como "espartana". Un reportaje de Paola Poveda.
30/12/2025 | 00:00
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