Escuela de verano
¿Quién dijo que durante el verano no se podía aprender algo cada día? La escuela de verano de Hora 25 con Pablo Tallón es un espacio entre lo divulgativo y lo desenfadado para dar respuesta a preguntas cotidianas que nos hemos hecho todos alguna vez, para resolver mitos y descubrir historias desconocidas y también, por qué no, para recibir clases de cocina con María Nicolau.
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Un inmunólogo señala el producto que deberíamos comer a diario para aumentar nuestra esperanza de vida: "Debería ser una obligación"
Alfredo Corell pone sobre la mesa el caso de María Branyas para reforzar su teoría
29/07/2025 | 03:00
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00:00:0003:00De lobos a perros y de postre, comtessa
Nos preguntamos cómo se desarrollaron los lobos para terminar siendo perros de compañía, y María Nicolau nos da la mejor receta de comtessa.
28/07/2025 | 26:26
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00:00:0026:26Huellas dactilares y comida de avión
Nos preguntamos cómo se desarrollan y para que sirven las huellas dactilares y hablamos de la comida de los aviones con la chef María Nicolau.
24/07/2025 | 21:16
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00:00:0021:16El ingrediente perdido de la paella original que a día de hoy generaría una gran controversia: "Solo es una barrera mental"
Sí, la paella original ha cambiado sus ingredientes a lo largo de la historia
23/07/2025 | 07:14
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00:00:0007:14El cielo azul, la creatividad y los animales
Nos preguntamos por qué el cielo es azul y cuántos colores distingue el ser humano, hablamos de los genios de la creatividad y repasamos las diferencias culturales en cuanto al uso de los animales en la cocina de todo el mundo con la chef María Nicolau
22/07/2025 | 34:04
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00:00:0034:04La ropa interior y el gazpacho
Nos preguntamos el origen de la ropa interior y preparamos un gazpacho en la cocina de María Nicolau
21/07/2025 | 28:08
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00:00:0028:08Escuela de verano | Las primeras fotografías y la sopa de mayonesa
Viajamos al pasado para saber cuál fue la primera fotografía y preparamos en la cocina de Maria Nicolau una sopa de mayonesa con sobras de merluza
17/07/2025 | 21:10
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00:00:0021:10Escuela de verano | Los brindis y los bikinis
Escuela de verano en la que abordamos el origen de los brindis y Maria Nicolau nos cuenta la historia del sándwich mitxo
16/07/2025 | 24:38
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00:00:0024:38Escuela de verano | Los gobernantes, los alfabetos y la horchata de melón
Segunda clase de la Escuela de verano de Hora 25, en la que Fernando Moraño y Pablo Tallón hablan con Pablo Simón sobre los primeros gobernantes de la historia y con el lingüista José Antonio Millán sobre los alfabetos del mundo. Maria Nicolau trae de comer horchata de melón.
15/07/2025 | 35:58
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00:00:0035:58Escuela de verano | El origen del pan, los dientes y la piña con jamón
Primera clase en la 'Escuela de verano' de Hora 25. ¿Cuál es el origen del pan? ¿Qué desconocemos de la historia de los dientes? La cocina de Maria Nicolau trae hoy piña con jamón.
14/07/2025 | 31:10
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00:00:0031:10
