Entrevistas

Los protagonistas de la actualidad valenciana pasan por los micrófonos de 'Hoy por Hoy Valencia' con Jèssica Crespo y Arturo Blay.

Hoy por Hoy Valencia

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Las recetas de Joan Clement (26/12/2025)
Sumergidos ya en la vorágine navideña, con comidas y cenas encadenándose en la agenda, solemos relegar las guarniciones al último rincón del menú, como si fueran un mero acompañamiento sin mayor historia. Y, sin embargo, son ellas las que a menudo marcan la diferencia entre un plato correcto y uno excelente. Lo sabe bien nuestro chef de cabecera, Joan Clemente, que reivindica su papel y nos propone dos guarniciones tan sencillas como extraordinarias: brócoli al horno y una cherry caprese.
26/12/2025 | 06:52
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Premios Banda Primitiva Llíria
26/12/2025 | 09:30
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'No sé qué hacer', con J.R. Seguí (23/12/2025)
23/12/2025 | 08:57
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Entrevista a Esteban González Pons
23/12/2025 | 17:49
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Entrevista a Pablo Busó
23/12/2025 | 10:36
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Entrevista a Miguel Angel Villalba
19/12/2025 | 08:56
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Las recetas de Joan Clement (19/12/2025)
Hoy preparamos sangría y descubrimos cómo hervir el marisco.
19/12/2025 | 08:40
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Entrevista a Lutzía Ortiz
18/12/2025 | 07:33
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'Hoy toca cine', con Áurea Ortiz (18/12/2025)
18/12/2025 | 08:31
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Entrevista a Juan Carlos Garés, Chema Cardeña y Gilberto Aubán
Entrevistamos a los protagonistas de la obra "La gran cena"
18/12/2025 | 12:40
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