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¿Por qué actualmente hay jóvenes franquistas, crítica de seis películas y una serie y el uso y mantenimiento de las tablas de cortas
Hoy, en 50 aniversario de la muerte de Franco, dedicamos la mitad de nuestro magazine a preguntarnos y responder: ¿por qué en la actualidad hay jóvenes franquistas? En Vida y Cine, nuestro profesor Javier Ocaña ha tenido una semana intensa porque se ha visto seis películas y una serie completa y viene con las críticas debajo del brazo. Terminamos en las cocinas de Ainhoa Aguirregoitia, que nos va a contar cuáles son las cualidades de una buena tabla de cortar, cómo debemos cuidarla y de qué materiales debe ser.
20/11/2025 | 01:27:23
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00:00:0001:27:23Los techos, viaje de ida de José Antonio Labordeta y charla con Martín Berasategui
Comenzamos el programa mirando el techo porque justo de eso hablamos hoy en el Rincón y la Esquina con Manuel Delgado y Marta Sanz, sobre todo tipos de techos, de hormigón, profesionales, de cristal, opresivos, etc. Además, viajamos por la vida de alguien que fue y sigue siendo muy querido, José Antonio Labordeta. Y por último, cerramos charlando con Martín Berasategui, que nos cuenta cómo se viven 50 años en las cocinas, y de las personas y recetas que le han marcado este medio siglo.
19/11/2025 | 01:28:03
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00:00:0001:28:03Martín Berasategui: "Me he dejado la sangre para ser feliz"
El chef español con mayor número de Estrellas Michelín, cumple ahora medio siglo al frente de la mejor versión de la gastronomía española. Con el mismo músculo, con las mismas ganas de convertir en emoción la experiencia de un menú, Martín Berasategui regresa a la infancia, a las decisiva influencia de su madre y su tía María, a sus primeros pasos en la casa de comidas familiar, a las influencias recibidas de otros, hasta convertirse en una de las referencias culinarias mundiales más importantes.
19/11/2025 | 16:14
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00:00:0016:14'Anatomía de un instante' con Javier Cercas y Alberto Rodríguez, diferencia de cultivos por la climatología y el divorcio de los Javis
El programa de hoy arranca con el Comando Norte con Aitana Castaño y Nacho Carretero y estrenamos 'Anatomía de un instante', de Alberto Rodríguez, la serie basada en el libro de Javier Cercas con el mismo título que habla del golpe de estado de Tejero el 23 de febrero de 1981. Hablamos con el escritor y el director de lo que significa a día de hoy recordar ese momento y hablar de la transición. Después, nos metemos de lleno en el Jardín de Eduardo Barba para hablar sobre la diferencia de cultivos por la climatología. Y terminamos con Martín Bianchi que nos repasa todos los temas de actualidad de la Fama como la ruptura de los Javis, el accidente de Cayetano Rivera y las novedades en el mundo de Isabel antoja.
18/11/2025 | 01:31:18
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00:00:0001:31:18Bob plantea una pregunta y los oyentes le ayudan a llegar a una conclusión
Podría ser el titular de esta sección todas las semanas, pero en esta ocasión se han dado circunstancias excepcionales. Bob se ha preguntado por qué lo que nos gusta nos deja de gustar cuando le gusta a todo el mundo. Y solo han llamado hombres, y, entre ellos, el último, Rafael, ha planteado que la pregunta tiene mucho que ver con cómo entendemos el amor: como una posesión exclusiva. Esto ha llevado a Bob a preguntarse si no será esto de despreciar lo que gusta a todos un rastro machirulo de una posesividad un poco tóxica. Además, en "la mirada de Bob Pop", reflexiona sobre el cotilleo agresivo que ha envuelto la noticia de la ruptura de los Javis y lo relaciona con la explotación de los migrantes que defendió hace unos días Isabel Díaz Ayuso en la cámara regional. Los famosos son "contenido", hablar de ellos sale gratis, y no somos conscientes de que lo que decimos les cae a ellos encima. Y duele.
17/11/2025 | 18:57
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00:00:0018:57Especial desde Pamplona con el autor navarro Mikel Guerendiain y con el músico Pello Reparaz
Hoy nos trasladamos hasta Pamplona para terminar la semana como se merece. Empezamos el programa conociendo Navarra, saltando de castillo en castillo y lo hacemos junto a Iñaki Sagredo, arqueólogo y autor de 'Navarra: castillos que defendieron el reino', y Mikel Baztán, jardinero y creador de parques como el de la Galaxia junto al Planetario o el Parque de los Sentidos. Seguimos con la cocina en directo y por eso nos hemos traído a Ainhoa Aguirregoitia para que nos hable y nos cocine un producto navarro como la chistorra. Y Antonio Martínez Asensio ha montado en su bibliobús a Mikel Guerendiain, el autor navarro que nos presenta "Mauro", su primera novela que nace de la historia de una de las mayores fugas carcelarias de Europa. Fernando Neira sabe mucho de música y nos ha traído a Pello Repáraz y su proyecto Zetak, que mezcla la mitología vasca con el folclore navarro y la música electrónica. Y cerramos con nuestro Auditor, Aitor Albizua.
14/11/2025 | 01:31:01
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00:00:0001:31:01Despidos masivos por la IA, Mario Sanz: el farero de Vallecas, críticas cinematográficas de 'Frankenstein', 'Siempre es invierno' y 'Urchin' y las tasas de basuras en España
El programa de hoy lo empezamos desde el Ministerio de Ciencia y Tecnología, con Jaime García Cantero y Nuño Domínguez, donde hablamos sobre los despidos masivos de programadores porque la IA programa mejor y más rápido, sobre la colaboración científica entre España y China, el nuevo socio de referencia, ante el declive científico de Estados Unidos y reivindicamos la figura del fallecido Antonio García Bellido, el biólogo español más importante después de Ramón y Cajal y Severo Ochoa. Seguimos con Usted no Sabe, en la que tenemos una cita en las puertas del estadio del Rayo Vallecano para inmediatamente después coger un barco. Luego, el profesor Ocaña, nos trae las críticas sobre nuevos estrenos cinematográficos: 'Frankenstein', 'Siempre es invierno' y 'Urchin'. Y por último, hablamos sobre las tasas de basura en España.
13/11/2025 | 01:30:28
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00:00:0001:30:28El cine, el primer y último viaje de Andy Warhol a España y la previa de los Premios Ondas 2025
El programa de hoy es de película, y por eso con Marta Sanz y Manuel Delgado nos trasladamos hacia el cine para hablar de ese lugar, de su evolución, de las primeras películas que se vieron y cómo eran aquellas salas. Y luego, en el Pretérito Pluscuamperfecto, Viajamos a febrero de 1983, cuando Andy Warhol viajó por primera y última vez a nuestro país, durante una estancia de nueve días, con motivo de su exposición titulada "Pistolas, cuchillos y cruces". Y terminamos charlando con la presentadora de los Premios Ondas 2025, Mara Torres y con nuestro compañero Antonio Martínez Asensio, galardonado por la Mejor Idea Radiofónica, para que nos cuenten sus emociones a pocas horas de comenzar la gala.
12/11/2025 | 01:19:32
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00:00:0001:19:32Exclamaciones, Las Chicas de Oro y una Anabel Alonso monologuista
Con Marta Sanz y Manuel Delgado hablamos de las exclamaciones en la vida. Ana Uslé nos hace recordar la exitosa serie 'Las Chicas de Oro'. Y Anabel Alonso, que se encuentra de gira de teatro con 'La mujer rota', protagoniza la charla.
12/11/2025 | 01:31:05
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00:00:0001:31:05Anabel Alonso: "Siempre, en tiempos de crisis, los primeros derechos que se tambalean son los de las mujeres"
Una de las mayores referencias de la comedia en nuestro país, en series como "Siete vidas", "Los ladrones van a la oficina" o "La familia mata", saca músculo interpretativo en el teatro para encarnar ahora (y hasta alguna fecha de 2027) a una mujer emocionalmente destrozada, partiendo de un texto dramático de Simón Beauvoir publicado en 1967. En Madrid hasta el domingo 16 en el teatro Infanta Isabel, actuará en Ávila y Palencia antes de acabar el mes e iniciará gira durante todo 2026 en las principales salas teatrales de España. Esta mañana en las Charlas de Hoy por Hoy, la actriz Anabel Alonso.
12/11/2025 | 18:05
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