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La sandía también sirve para cocinar
El final del verano está a la vuelta de la esquina, pero todavía nos queda la sandía y ese veranillo de San Martín que siempre llega cuando menos te lo esperas. Para que el segundo no te pille con los calcetines gordos puestos no tenemos trucos, pero podemos a ayudarte a escoger bien y disfrutar más de este fruto. Si quieres cocinar con ella, hay ingredientes con los que combina bien tanto en platos dulces como salados: la menta, la lima, el yogur, la albahaca o las moras serán sus grandes aliados tanto en ensaladas como en macedonias o sopas.
12/09/2017 | 01:21
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00:00:0001:21"La manera más fácil de escoger un buen espárrago es fijarse en que no esté pachucho ni blando"
Mikel Iturriaga enseña, en 'Te lo llevas fresco', cómo escoger y cocinar los espárragos.
01/05/2017 | 01:43
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