Episodios anteriores
Seleccione una fecha o rango de fechas
El Gourmet de la Roja y el gastrofútbol
Kike Martí es pionero en muchas cosas, también en formar parte de la selección española de chefs que acompaña a la Selección española de fútbol mostrando lo mejor de la gastronomía española, el perfecto maridaje entre el fútbol de más alto nivel, con una cocina de categoría mundial. En este nuevo capítulo de "Arrózame" conoceremos esta experiencia en primera persona de la mano de Kike Martí.
21/10/2019 | 08:28
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:28Arroz con leche (sin leche)
Toni nos prepara una arroz con leche para intolerantes a la lactosa
16/10/2019 | 08:02
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:02Gamba roja con setas
Hoy picornells con nuestra autóctona gamba de Sóller
14/10/2019 | 06:33
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:33Empanadas
Toni nos da consejos para ahorrar bolsas de plástico y nos da su particular receta de empanada
08/10/2019 | 10:59
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:59Bogavante y cerveza
Esta semana Andreu nos trae dos recetas: un bogavente muy especial y otra con cerveza con ingrediente estrella
07/10/2019 | 16:41
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0016:41Pez a la mallorquina
Esta semana varios consejos para cocinar pescados mallorquines
02/10/2019 | 09:08
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0009:08Se busca Personal para Restaurante
En este podcast, Miquel Gelabert, desde el Restaurante Can March , nos plantea una problemática que afecta a todo el sector: la escasez de personal cualificado. La dificultad para completar equipos de trabajo, a la altura de la exigencia de restaurantes de todo tipo, pero sobre todo, con el nivel que plantea un establecimiento centenario como el que lidera Miquel Gelabert, que en este episodio, se erige en portavoz de un sector, en el que existe una demanada de puestos, que cada vez cuesta más atender.
30/09/2019 | 11:31
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:31Aluvias
Una fusión espectacular: aluvias, chorizo, huevo, cilantro, granada, menta...
30/09/2019 | 13:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0013:38Pez piloto y pez limón
...o sea, 'pàmpols' y 'verderols'
24/09/2019 | 10:52
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:52El diario de Verano de un Private Chef
Javier Bermudo es tu chef en casa, tu chef privado, puedes contactarle y él se encarga de todo, puede cocinar donde quieras o puedes ir a comer o cenar en su local de Santa Catalina,es muy fácil,sólo tienes que seguirle en RRSS ,contactar con él y listo. En este nuevo podcast repasamos cómo ha sido el verano para nuestro Chef más trotamundos,es lo que tiene ser bueno, que viajas por todo el mundo llevando la mejor gastronomía por bandera. Además ,Javier nos adelantará los proyectos que le mantendrán ocupado los próximos meses. Y todo ello con Celtas Cortos como banda sonora.
24/09/2019 | 08:47
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:47
