Episodios anteriores
Seleccione una fecha o rango de fechas
Caza
Andreu nos trae hoy recetas de caza
18/02/2019 | 06:20
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:20Buenos tiempos para el Clandestí
Porque siguen siendo innovadores, atrevidos y osados, porque la familia ha aumentado y porque siempre nos sorprenden. Vuelven Aridadna Salvador y Pau Navarro, regresa la cocina más gamberra y canalla y no lo hace sola… descubre todo esto y mucho más en un nuevo capítulo de esta alucinante propuesta gastronómica.
12/02/2019 | 12:29
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:29Calçots
Hoy toca comer los calçots de Andreu Genestra, a la brasa con salsa romescu
11/02/2019 | 05:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:06Paseando por HORECA
Nos vamos a HORECA de la mano de Miguel Vera. Hablamos con Pau Navarro de Clandestí, Kike Martí, Koldo Royo, Vicky Pulgarín y con el alcalde de Palma Toni Noguera
06/02/2019 | 22:32
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0022:32Miquel Calent y la gastrohistoria
Miquel Calent,es uno de los mejores chefs de la isla y uno de los más mediáticos.Disfrutamos una vez más de su enciclopédica sabiduría sobre las tradiciones gastronómicas de la islas y conocemos sus últimos proyectos, haciendo especial hincapié en "La Cuina del Tradicionari" una colección de recetas y reseñas de ingredientes basada en el calendario folclórico del padre Rafael Ginard.
05/02/2019 | 13:20
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0013:20Historias de un Chef en Casa
Así es Javier Bermudo, nuestro "Private Chef". Un profesional de los fogones que siempre está en movimiento, llevando su talento gastronómico allá donde se requiera y si no, también dispone de su base de operaciones en el barrio de Santa Catalina. Todo esto y mucho más en una nueva entrega de "Private Chef".
04/02/2019 | 07:12
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:12Comida saludable en los colegios
Esta semana hablamos con Manuel Moñino, presidente del Colegio de Dietistas de Baleares sobre la alimentación en los comedores escolares.
30/01/2019 | 19:05
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:05Merluza al vino blanco
Hoy hablamos de mar con Andreu Genestra.
28/01/2019 | 03:42
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:42Platos ligeros después de fiestas
Andreu nos sugiere varias recetas apra desintoxicarnos de las torradas
23/01/2019 | 03:10
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:10Greixonera de fabes
Esta semana, como siempre, Toni utiliza ingredientes de temporada para sugerirnos una riquísima receta.
17/01/2019 | 08:40
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:40
