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Programa gastronómico de Radio Mallorca

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    • 'Oído cocina', 19 marzo

      Tras unos días en Londres, Andreu Genestra nos explica una buena receta de 'fish and chips' en 'Oído cocina'. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.

      19/03/2023 | 06:04

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    • 'Oído cocina', 12 marzo

      No te pierdas 'Oído cocina' este domingo. El chef Andreu Genestra nos aconseja hoy sobre el uso de la pera y la manzana en la cocina salada. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.

      12/03/2023 | 08:00

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    • HxH SER Foodie: Finca Serena, el lujo de la simplicidad

      09/03/2023 | 01:24:04

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    • 'Oído cocina', 5 marzo

      Conocemos bien el tradicional plato de lentejas; sin embargo, en 'Oído cocina', Andreu Genestra le quita hoy esa palabra "tradicional" y nos invita a consumirlas con recetas alternativas. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.

      05/03/2023 | 07:30

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    • 'Oído cocina', 26 febrero

      El jonquillo es el protagonista de esta nueva sección de 'Oído cocina', con el chef Andreu Genestra. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.

      26/02/2023 | 06:55

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    • Hoy por Hoy SER Foodie(24/02/2023)

      24/02/2023 | 01:40:10

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    • 'Oído cocina', 19 febrero

      El chef Andreu Genestra nos habla este domingo en 'Oído cocina' sobre los guisantes, con diferentes recetas. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.

      19/02/2023 | 08:50

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    • 'Oído cocina', 12 febrero

      El plato del tartar, uno de los estrella siempre en los restauranes, es el protagonista en la sección de este domingo de 'Oído cocina'. Andreu Genestra explica su origen y la receta estándar. Puedes seguir sus consejos en 'A vivir Baleares'.

      12/02/2023 | 06:40

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    • 'Oído cocina', 5 febrero

      El chef Andreu Genestra nos abre la puerta este domingo, en 'Oído cocina', al mundo de los calçots. No te pierdas sus consejos en 'A vivir Baleares'.

      05/02/2023 | 09:15

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    • Grandes templos de la gastronomía: Restaurante Windsor

      Windsor, situado en la Calle Córcega 286 de Barcelona, es sin duda uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona gracias a su cocina catalana contemporánea y su espacio elegante, ha reforzado su estatus de referente gastronómico de la ciudad apostando por los productos de temporada locales

      30/01/2023 | 13:42

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