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'Oído cocina', 15 septiembre
El chef Andreu Genestra nos cuenta este domingo en 'Oído cocina' la historia del restaurante Aromata, que cumple diez años justo en el momento en el que cambia de emplazamiento. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
15/09/2024 | 07:21
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00:00:0007:21'Oído cocina', 8 septiembre
El chef Andreu Genestra vuelve a 'Oído cocina' en la que será su décimo sexta temporada en esta casa e inaugurar la temporada del raor. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
08/09/2024 | 05:44
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00:00:0005:44Hoy por Hoy SER Foodie (06/09/2024)
Hoy por Hoy Mallorca
05/09/2024 | 01:06:30
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00:00:0001:06:30Hoy por Hoy SER Foodie (19/07/2024)
19/07/2024 | 01:05:32
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00:00:0001:05:32'Oído cocina', 14 julio
El descanso veraniego en 'Oído cocina' llega con un concepto nuevo en la sección: gastronomía pornográfica. Andreu Genestra lo explica en 'A vivir Baleares'.
14/07/2024 | 05:11
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00:00:0005:11Hoy por Hoy SER Foodie (12/07/2024)
12/07/2024 | 01:12:47
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00:00:0001:12:47Grandes Templos de la Gastronomía: O Pazo
Representar a Galicia de la mejor forma posible, y siempre a la brasa. Es el objetivo que se marcan cada día los hermanos Óscar y Manuel Vidal en el asador 'O Pazo' en Padrón, A Coruña. Han logrado domar el fuego y convertir en arte una técnica culinaria que muy pocos llevan a la excelencia. Producto de cercanía y calidad y maestría en el manejo de la parrillaTan solo les falta el aire para conectar los cuatro elementos de la naturaleza. Doman el fuego y lo utilizan para preparar los mejores productos que salen del mar y de la tierra, de una Galicia de la que escogen solo la máxima calidad, y lo más cercana y fresca posible.
11/07/2024 | 13:18
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00:00:0013:18'Oído cocina', 7 julio
El chef Andreu Genestra trae a 'Oído cocina' la receta de un plato frío que se suele preparar en el restaurante que lleva su nombre, una ensalada de tomates cherry con un licuado de lechuga e hierbas aromáticas. Puedes tomar nota en 'A vivir Baleares'.
07/07/2024 | 06:22
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00:00:0006:22'Oído cocina', 30 junio
El chef Andreu Genestra habla este domingo en 'Oído cocina' de uno de los tesoros de los mares, la gamba. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
30/06/2024 | 06:17
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00:00:0006:17Hoy por Hoy SER Foodie (28/06/2024)
28/06/2024 | 59:57
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00:00:0059:57
