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'Oído cocina', 28 abril
El uso de la gallina vieja en la gastronomía se va aminorando, pero Andreu Genestra lo defiende hoy en 'Oído cocina' con algunas recetas. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
28/04/2024 | 05:09
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00:00:0005:09'Oído cocina', 21 abril
En contra de lo que la mayoría pueda creer, las ortigas tienen mucho sentido en la gastronomía, tal y como cuenta Andreu Genestra en 'Oído cocina'. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
21/04/2024 | 07:17
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00:00:0007:17Hoy por Hoy SER Foodie (12/04/2024)
Hoy por Hoy Mallorca
16/04/2024 | 01:11:08
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00:00:0001:11:08'Oído cocina', 14 abril
El chef Andreu Genestra nos propone este domingo en 'Oído cocina' rescatar la receta de los torreznos. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
14/04/2024 | 05:02
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00:00:0005:02Grandes Templos de la Gastronomía: Restaurante Miramar
Josep Vilaseca nos lleva al Cap de Creus en Girona
12/04/2024 | 13:53
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00:00:0013:53'Oído cocina', 31 marzo
Con diferentes formas de preparar unas costillas de cordero, Andreu Genestra cierra en 'Oído cocina' esta Semana Santa. Puedes tomar nota de sus consejos en 'A vivir Baleares'.
31/03/2024 | 05:58
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00:00:0005:58'Oído cocina', 24 marzo
El carácter de estas fechas invitan a Andreu Genestra a proponer el tradicional frito de Pascua en 'Oído cocina'. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
24/03/2024 | 05:33
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00:00:0005:33'Oído cocina', 17 marzo
Las posibilidades del pato a la hora de tratarlo son variadas. Andreu Genestra explica en 'Oído cocina' diferentes recetas que ofrece. Puedes escucharlas en 'A vivir Baleares'.
17/03/2024 | 05:45
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00:00:0005:45Grandes templos de la Gastronomía: Restaurante Ugo Chan
De la mano de Josep Vilaseca visitamos un rincón de Japón en Madrid.
14/03/2024 | 10:51
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00:00:0010:51'Oído cocina', 10 marzo
El huevo, sus tipos y sus posibilidades son los protagonistas en 'Oído cocina' este domingo, con Andreu Genestra. Puedes escuchar sus consejos en 'A vivir Baleares'.
10/03/2024 | 06:25
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