
El Laboratorio de López Nicolás
Podcast dedicado a la ciencia de las cosas cotidianas: desde la ciencia del arte, la cosmética, la gastronomía, el deporte, o la nutrición y las costumbres y tradiciones de la Región, a cargo del científico, docente e investigador de la UMU, José Manuel López Nicolás.
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El Laboratorio de López Nicolas 2x01
24/09/2024 | 18:52
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00:00:0018:52El Laboratorio de López Nicolás Ep.10
12/07/2024 | 18:53
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00:00:0018:53El Laboratorio de López Nicolás Ep. 9
05/07/2024 | 17:28
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00:00:0017:28El Laboratorio de López Nicolás Ep.8
21/06/2024 | 19:28
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00:00:0019:28El Laboratorio de López Nicolás Ep. 7
14/06/2024 | 19:00
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00:00:0019:00El Laboratorio de López Nicolás Ep.7
07/06/2024 | 22:52
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00:00:0022:52El Laboratorio de López Nicolás. Bebidas energéticas. Ep. 5
24/05/2024 | 19:36
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00:00:0019:36El Laboratorio de López Nicolás: ¿Hay ciencia tras un arroz con conejo o un asiático?
Hemos hablado de arte, cosmética y deportes, y en el cuarto episodio del Laboratorio de José Manuel López Nicolás nos fijamos en la ciencia de los alimentos, de la gastronomía. Somos una tierra donde se come muy bien, contamos con una materia prima excepcional y recetas tradicionales que hacen las delicias de turistas y autóctonos.Hoy de hecho, nos fijamos en dos platos típicos de nuestra gastronomía: el arroz y conejo con caracoles, y el café asiático. Pero los miramos con los ojos de la ciencia, con los ojos de nuestro científico, docente y divulgador, José Manuel López Nicolás.
17/05/2024 | 20:03
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00:00:0020:03El Laboratorio de López Nicolas: "La ciencia del fútbol" Ep. 3
10/05/2024 | 19:16
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00:00:0019:16




