SER Gastro Navarra
Portal gastronómico de SER Navarra, con la colaboración de prescriptores navarros en distintos ámbitos de la gastronomía
SER Gastro NavarraSER Gastro Navarra: jóvenes promesas de la cocina y croquetas a la venta
Hablamos con jóvenes promesas de la cocina de 'Le Cordon Bleu' y de la croqueta ganadora del último concurso que está a la venta en supermercados
11/12/2025 | 17:15
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SER Gastro Navarra: el 'oro rojo navarro' tiene nueva maestra en 2025
‘Bombón salado de pimiento del piquillo con mousse de bacalao al pilpil’: así es la Mejor Tapa de Pimiento del Piquillo de Lodosa de 2025. Irene Jiménez, de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS), vence el 7º Máster Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa, organizado por el Consejo Regulador de la DOP
04/12/2025 | 11:39
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00:00:0011:39SER Gastro Navarra: el licor medieval y la ginebra de los monjes del Monasterio de Leyre
Hablamos con el prior fray Eduardo Oliver
27/11/2025 | 15:45
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00:00:0015:45SER Gastro Navarra: Chef Medieval 2025 y 'Semana de los Bares Rojillos'
Hablamos con el chef navarro Iban Garin, del restaurante BiEnara, en Estella-Lizarra, se alzó con el título de Chef Medieval 2025 gracias a su propuesta ‘Arima’, y nos adentramos en la primera edición de 'Semana de los Bares Rojillos'
20/11/2025 | 09:00
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00:00:0009:00SER Gastro Navarra: una cata muy especial de los vinos Edición de Príncipe de Viana con maridaje oriental
Con Fernando García, delegado comercial de Príncipe de Viana y Toni Tu Xiong, cocinero del DIMTXUM Asian Street Food
18/11/2025 | 19:34
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00:00:0019:34SER Gastro Navarra: “Atmósfera de Chocolate”
Una cata de expertos chocolateros a nivel internacional, el sábado 15 de noviembre en el Refectorio de la Catedral de Pamplona
13/11/2025 | 17:51
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00:00:0017:51SER Gastro Navarra: segunda edición de la Feria de Castañas de Basaburua
Nos adentramos en la segunda edición de la Feria de Castañas de Basaburua, que se celebra coincidiendo con el Mercado Itinerante de Mendialdea
31/10/2025 | 16:34
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00:00:0016:34SER Gastro Navarra: Bodegas Príncipe de Viana con la carrera de Saray y The Champions Burger en Pamplona
28/10/2025 | 14:40
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00:00:0014:40SER Gastro Navarra: la nuez Navarra
Nos adentramos en la cosecha de este año con productores locales
16/10/2025 | 17:32
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00:00:0017:32SER Gastro Navarra: la Semana de la Cazuelica y el Día de la Ternera de Navarra
09/10/2025 | 14:48
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