Las recetas de Joan Clement (09/01/2026)
El arroz es uno de los ingredientes imprescindibles de la dieta mediterránea. Podemos cocinarlo de múltiples maneras y una de las menos comunes es hacerlo con acelgas. Con la llegada del frío, y tras las despesas económicas a las que habremos hecho frente durante estas fiestas, este plato gana protagonismo. Lo sabe bien nuestro chef de cabecera, Joan Clement, que nos anima a preparar un arroz con acelgas, perfecto para sorprender a nuestros comensales.
09/01/2026 | 08:04
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Entrevista a Chelo Peiró, autora del libro 'Cuina Valenciana sense carn. 140 Receptes veganes, ovolactovegetarianes i pescetarianes'
09/01/2026 | 09:17
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00:00:0009:17Hoy por Hoy Valencia (09-01-2026) - Tramo de 13'05 a 14'00
09/01/2026 | 48:59
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00:00:0048:59Entrevista a Mercedes Hurtado
09/01/2026 | 13:05
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00:00:0013:05El vermut de Hoy por Hoy Valencia (09/01/2026)
Como cada día, 'Hoy por Hoy Valencia' arranca el programa con su vermut, ese espacio en el que conocemos las claves de la jornada. Ana Durán, editora de 'Hora 14 Comunitat Valenciana', avanza las principales noticias que podremos escuchar al mediodía; Adrián Sánchez, desplazado en los juzgados de Catarroja, traslada la última hora de la declaración telemática de Alberto Núñez Feijóo; José Manuel Alemán, compañero de 'SER Deportivos Valencia', desgrana la actualidad deportiva; y Quique Lencina nos cuenta la previsión del tiempo y el estado del tráfico y las carreteras.
09/01/2026 | 17:42
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00:00:0017:42Hoy por Hoy Valencia (09-01-2026) - Tramo de 12'20 a 13'00
09/01/2026 | 37:16
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00:00:0037:16'Muchas músicas', con Amparo Durbán (08/01/2026)
08/01/2026 | 09:26
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00:00:0009:26Entrevista a Jerónimo Cornelles sobre el estreno de "Abocador" de Bramant Teatre en la Escalante
08/01/2026 | 14:46
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00:00:0014:46Entrevista en a la concejal Marta Torrado y al sociólogo Víctor Agulló sobre la campaña "Deporte Seguro" para prevenir el uso de anabolizantes
08/01/2026 | 12:27
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00:00:0012:27Hoy por Hoy Valencia (08-01-2026) - Tramo de 13'05 a 14'00
08/01/2026 | 49:17
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