La Llavor

El Rebost: tomaca amb escabetx

31/05/2025 | 04:17

De temporada: Cocinando con ciencia

31/05/2025 | 04:54

La Llavor (24/05/2025)

Amb seu a Alfafar, 'Heura' ha aprofitat la seua experiència a Espanya per a, adaptant-se a la realitat portuguesa, impulsar eixe sistema que tan bons resultats està donant a Espanya. L'objectiu, explica en La Llavor José Guaita, que és el president d'Heura, és ben senzill: arreplegar els plàstics que s'usen en l'agricultura i reciclar-los per a donar-los una segona, una tercera, una quarta vida... ja que el plàstic pot reciclar-se infinites vegades. Es tracta de reutilitzar-lo sistemàticament.Perquè Guaita explica que el plàstic és un producte injustament condemnat i criminalitzat. És molt barat de produir i quasi no té competència. Això provoca que n'hi haja molt, massa. Però les seues bondats en són moltes. El problema no és el plàstic, el problema és què es fa amb el plàstic.Actualment, segons Guaita, Espanya és una referència en la matèria a Europa. I dins d'Espanya l'epicentre d'aquestes empreses està en el Mediterrani. Ací està molt estés el que fa Heura: arreplegar els envasos i convertir-los en uns altres que puguen usar-se en el camp o en altres sectors.I no acaben ací, també es treballa en paral·lel amb altres materials sense rebutjar-ne cap. Guaita explica que cada material té unes aplicacions i és millor per a determinats usos.

24/05/2025 | 29:59

Vi La Llavor: Tinto Pesquera

24/05/2025 | 09:11

Rebost: cavalla en escabetx

24/05/2025 | 04:08

La Llavor (17/05/2025)

Agrosensing és un projecte que naix amb l'objectiu de “dotar els agricultors i agricultores de la capacitat per a verificar, de manera rutinària i a peu de parcel·la, la presència de biomarcadors d'alerta primerenca del mal associat a l'estrés biòtic i/o abiòtic en els cultius, amb la finalitat d'assistir-los en la presa de decisions per a una gestió eficient de la producció». El que traduït significa que se'n poden detectar símptomes de falta o excés d'humitat, de fongs, de plagues, de malalties... en fases inicials i primerenques. Això permet avançar el tractament i abaratir-lo.Gustavo Gómez és el pare d'Agrosensing i explica que el sistema funciona de forma molt similar als test COVID-19. El productor o productora compra un dispositiu que inclou el 'tester', un tub i líquid reactiu. Es pren una fulla de la planta i se li aplica el reactiu. En posar una gota en el 'tester' aquest llança el resultat molt abans que la planta tinga símptomes evidents del problema.Aquest dispositiu, a més, és molt barat. No costarà més enllà de dos euros. És un primer estalvi, però l'estalvi més important arriba després. En aplicar el tractament en una fase tan primerenca la quantitat de producte a utilitzar és baixa i es pot optar per fungicides naturals i no de síntesi (un altre estalvi) l'efectivitat del qual, en fases primerenques, és suficient. Això, a més, millora la qualitat del producte i entra dins de l'agenda europea que busca evitar, tant com siga possible, eixos fungicides de síntesi.

17/05/2025 | 29:59

Vi La Llavor: esdeveniments vinícoles del mes de maig

17/05/2025 | 08:22

El Rebost: tataki de tonyina amb parmentier de xirivia

17/05/2025 | 05:32

La Llavor (10-05-2025)

10/05/2025 | 29:50

De temporada: kit de supervivència alimentària

10/05/2025 | 06:33