La Llavor
Programa dedicado al sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana. Durante media hora, repasamos la actualidad de una de las principales actividades económicas de la comunidad: productores, distribuidores, comercializadores, vendedores, empresarios y sindicalistas, cocineros, educadores… Cultura de la tierra en definitiva
La LlavorEpisodios anteriores
Seleccione una fecha o rango de fechas
La LLavor (23-03-2024)
"Sí, ho veuen en una pantalla perquè hi aniré jo". Diu Jonatan. La seua passió i la seua vida és l'apicultura i tracta de contagiar als més xicotets amb una classe totalment pràctica que inclou un rusc d'abelles que els i les escolars poden veure. De fet pràcticament ho porta tot al col·legi. I és que, explica Jonatan, que la natura pràcticament no entra a l'escola. "Hi ha un buit enorme".Un buit que ell intenta omplir explicant com arriba la mel al pot. El que fan les abelles, la seua importància en l'ecosistema... que sense elles bona part de les fruites i verdures que coneixem simplement no existirien. Afirma que els i les escolars queden molt sorpresos. Que ha de descendir a aspectes tan bàsics com la diferència entre vespes i abelles.I fa aquest treball de divulgació i educació en una autonomia, la valenciana, que des de fa anys no acarona precisament als seus apicultors condemnats a peregrinar amb els seus ruscos per comunitats veïnes on no els posen tants problemes com en la seua pròpia casa.
25/03/2024 | 30:04
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0030:04Vi La Llavor: fires de tasts
23/03/2024 | 05:07
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:07De temporada: raïm de pastor
23/03/2024 | 07:17
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:17El Rebost: gaspatxo mariner
23/03/2024 | 06:07
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:07La llavor (16-03-2024)
16/03/2024 | 30:01
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0030:01Vi La Llavor: Cooperativa de Viver
Javier Prats ha viatjat fins a la Cooperativa de Viver i ens parla de l'elaboració dels seus vins.
16/03/2024 | 08:37
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:37De temporada: hidromel
Amb Puri García parlem de les propietats de la hidromel, barreja de mel i aigua, que fermenta i dona com a resultat una dolça beguda alcohòlica.
16/03/2024 | 05:47
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:47El Rebost: bunyols
Aprofitant les Falles, Santi Hernández ens diu com preparar uns bunyols de carabassa.
16/03/2024 | 05:52
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:52La Llavor 09/03/2024
09/03/2024 | 30:00
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0030:00Vi la Llavor: llista Parker
09/03/2024 | 07:43
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:43
