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¿Entiendes lo que ponen las etiquetas de los alimentos? El dr. Bandrés nos aclara estos enigmas del supermercado

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Jarabe de glucosa y fructosa, gasificante, pirofosfato, acido sodico y bicarbonato sodico, conservante E-202, emulsionante, lecitina de soja E-471... Pero, ¿qué quieren decir las etiquetas de los alimentos? Con el doctor Bandrés y Pilar Riobó, Jefa Asociada de Endocrinología y Nutrición del Hospital Jiménez Díaz de Madrid, tratamos de desvelar este misterio de los supermercados.

 

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