Desastres en la cocina

Mikel López Iturriaga está decidido a sacarnos los colores en esta entrega de su sección. Ha decidido desenmascarar a todos los Ferrán Adriá de pacotilla que pululan por cocinas propias y ajenas. Y es que la coliflor no combina con la tarta de frambuesa, ni el pulpo queda más blando si le damos un palizón estando todavía vivo, ni el flan va a quedar en su punto por mucho que lo remuevas si no lleva ni leche, ni azucar, ni huevo...