Gregorio Borlaf: "Para ser un buen cocinero, primero hay que ser un buen comensal"
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¿El calor te quita el hambre? ¿Estás con la 'operación bikini'? Esta semana hablamos sobre los hábitos alimenticios en verano con Gregorio Borlaf, profesor de hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid, y con Pepe Iglesias, periodista gastronómico.
