La importancia de la hidratación
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'Hoy por Hoy' se ha instalado en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Hasta aquí se han desplazado 1. 000 científicos y profesionales de la salud de 22 nacionalidades distintas...con la misión de intercambiarse sus conocimientos sobre un tema fundamental de nuestra salud: la hidratación. Tema sobre el que gira este 'Primer congreso internacional de hidratación', que se celebra por tercera vez en España...y que organiza Coca-Cola España. Han estado con nosotros Jesús Soria, Lola Carretero, Ángel Gil, catedrático de bioquímica y biología molecular de la Universidad de Granada, Marcela González-Gross, catedrática de nutrición deportiva y fisiología del ejercicio de la Universidad Politécnica de Madrid, y Rafael Urrialde, jefe de salud y nutrición de Coca Cola Iberia.
