El fraude del aceite
En la guía del consumidor nos hemos preguntado por que hay fraude en la preparación del aceite.
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Fotografías facilitadas por la Guardia Civil, que ha detenido a nueve personas e intervenido más de 120 toneladas de aceite de girasol, aguacate y palma mezclados con aromatizantes y colorantes para que el producto pareciera aceite de oliva, en el marco dEFE
Barcelona
El primer tema en la guía del consumidor es un un tema que no es nuevo hablamos del fraude en el aceite.
El fraude del aceite
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Intervenidas en Jaén 120 toneladas de aceite que querían vender como aceite de oliva pero que eran mezclas de otros aceites.
Una mezcla de aceite de girasol, aceite de aguacate y aceite de palma, que unido a aromatizantes, colorantes y sabe Dios que más, se querían vender por aceite de oliva.
15% de aceite de oliva y todo el resto un coctel de aceites que luego querían vender como aceite de oliva.
Nueve personas detenidas, dos más investigadas… y otra vez sobre la mesa un fraude que, con variedades, es ya demasiado habitual.
ANUNCIA CARPIO, bióloga y experta en aceites y en análisis sensoriales nos ha dicho "que debemos ir con mucho cuidado y no comprar por comprar. "
