La apertura de bares, restaurantes y comercios ya está aquí

Madrid

Este domingo en SER Consumidor también hemos comenzado la desescalada . Y la iniciamos analizando con los sectores más implicados cómo la ven, los reparos que ponen a las medidas del Gobierno y si en todo caso garantizan la seguridad para los clientes.

Por ejemplo, hemos hablado con el presidente de Hostelería España, José Luis Yzuel, cuyo sector agrupa a 3000.000 locales y un 1,4 millones de empleos, ha dicho que "ha habido un error de enfoque" y que con medidas como el distanciamiento entre mesas "se puede garantizar la seguridad con el 100% del aforo de la terraza". También ha dicho que esperaba ue pronto pudiéramos volver con normalidad ”para tomarnos una caña”

En el programa también ha intervenido el presidente de la patronal de restauración y comercio de Formentera, Pep Mayans, donde mañana lunes ya abrirá el comercio  y la restauración, una semana antes del resto del país. Ha dicho: “creo que abriremos los locales que regentamos gente de la isla”. Y ha mostrado esperanza en que vayan sacando adelante los negocios “aunque el 30% es poco y estamos hablando con las autoridades para ver si podemos ampliar terrazas”.

La chef del restaurante “Árbore da Veira”, de A Coruña, con una estrella MIchelín, también ha pasado por el programa: ha analizado la difícil situación de la restauración, ha dicho que no le convence la idea de las mamparas “porque me parece que dan más inseguridad que seguridad” y que ellos están trabajando en otros métodos para garantizar la seguridad de los clientes, como la limpieza con ozono.

El presidente de la patronal del Pequeño y Mediano Comercio, CEPYME, Gerardo Cuerva, también ha pasado por SER Consumidor y ha recalcado el interés por cuidar a los clientes: “La seguridad y la salud es lo más importante” pero "las medidas de aforo dificultan la apertura de los comercios sin pérdidas". Ha defendido la importancia del pequeño comercio.

No gustan las mamparas

Hoy también nos hemos planteado algo que muchos usuarios han visto estos días en los medios y es la iniciativa de muchos restauradores de colocar en sus restaurantes, cafeterías y bares mamparas para evitar posibles contagios entre los clientes. Y hemos pedido a tres de nuestros colaboradores habituales qué nos cuenten qué les parece y si irían a comer a locales en estas condiciones. Tanto para Juan Revenga, como para Miguel Ángel Lurueña como para Pau Monserrat no es una buena idea.

“No necesitamos complementos vitamínicos”

Alfredo Corell, vocal de la Sociedad Española de Inmunología también ha estado en el programa y ha sido muy claro: “Con una alimentación saludable no necesitamos ningún complemento vitamínico para mejorar nuestro sistema inmune”. También ha dicho que no hay nada demostrado sobre los supuestos beneficios de la lactoferrina contra el coronavirus: “los supuestos estudios de los que hablan nadie los ha visto”.

Embargos por multas

Mario Arnaldo, presidente de AEA, Automovilistas Europeos Asociados, ha denunciado los ilegales embargos que muchos bancos están llevando a cabo por multas impagadas de tráfico.