Día de bolsas

Madrid

La demanda en supermercados se dispara un 40%, lo que ha impulsado los precios al alza -según el Barómetro de la OCU, dos de cada tres productos son ahora más caros que hace un año. Con datos del 30 de junio, suben especialmente los productos frescos: las naranjas un 45%; la coliflor un 40%, los limones un 36%... Aunque algunos productos han reducido sus precios, en conjunto, los frescos son ahora un 4% más caros y la cesta de la compra general, con productos de droguería e higiene, casi un 2,8%.

La mayor demanda ha revertido en un incremento de los márgenes que se dejan notar en los precios en origen, según explican desde COAG. “Ha habido una recuperación de los precios en origen, un 9% de media con respecto al verano de 2019, aunque algunos productos han atravesado una bajada puntual” señala Andrés Góngora, que califica el año de “positivo” en este terreno.

Pese a ello, los márgenes que más siguen pesando en la cesta de la compra continúan siendo los de la distribución y la venta. Comparando los precios en origen y en destino, la aceituna, por ejemplo, cuesta un 657% más, y la patata supera el 1000%. Según el estudio de la OCU, prácticamente todas las cadenas implantadas a nivel nacional suben precios -solo Carrefour y Carrefour Market los bajan-, especialmente Supersol y Eroski, con más de un 4%.

Enrique García, de la OCU, señala en Hora 25 de los Negocios que “se puede ahorrar menos que el año pasado, pero aún se puede -971 euros de media en España, lo que da idea de la diferencia de precios- el mensaje que transmitimos es que se puede ahorrar, pero ojo, la subida de precios es importante -un 2,8% de media en la cesta de la compra-. Es una cesta que representa prácticamente a la de todas las familias: han subido los precios y, por el contrario, los salarios no es que hayan subido, es que han bajado”.

Lo que también baja en este escenario incierto y en el que las restricciones que se expanden por toda Europa para frenar el coronavirus, son los mercados bursátiles. La mayor caída la registra el parqué alemán, el DAX cede un 3,1%. El impacto en el selectivo español ha sido algo inferior, de un 1,4%, en línea con lo que ha ocurrido en el resto de los principales mercados europeos.

José Miguel Maté, Consejero Delegado de Tressis señala en Hora 25 de los Negocios que “estamos en un momento muy complicado. La pandemia sigue marcando récord absoluto día tras día de casos, con nuevas medidas que limitan la movilidad, lo que genera un impacto importante en el ánimo de los consumidores y de los inversores. Por tanto, un escenario complicado, con una de cal y una de arena, sabemos que las medidas de estímulo de los bancos centrales que pueden compensar en parte este ánimo negativo, pero estamos en plena temporada de resultados y todo esto es lo que tenemos que jugar a partir de ahora”.