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El "capricho" y la "piña caramelizada": dos dulces característicos de Elda de la centenaria Pastelería Peñataro
Vicente Valero Peñataro, actual responsable del negocio, ha asegurado en La Ventana del Vinalopó que "la clave de su éxito es mantener la tradición sin bajar la calidad"
Juanma Sánchez
Elda