"Deberían bajar los precios, pero hay que ver cómo se comportan los intermediarios "

Logroño

Con la entrada del año 2023, entra en vigor una de las medidas que afecta directamente al bolsillo de millones de españoles. Es el anuncio de la bajada del IVA en muchos productos alimenticios. Pedro Sánchez comunicaba en La Moncloa: "Ante la persistencia de la inflación, aprobamos varias medidas: la primera es rebajar durante seis meses el IVA del 4% al 0% para todos los alimentos de primera necesidad y del 10% al 5% para el aceite y la pasta."

Para Alejandro Lerena, presidente de INFORMACU, asegura que la "lógica dice que deberían bajar los precios", pero que todavía es pronto porque "hay que ver cómo se comportan los intermediarios". Considera Lerena que los intermediarios podrían absorber ese ahorro y, por tanto, que los precios que lleguen al cliente final sea el mismo. "No sabemos que control se va a llevar", explica.

En cuanto a si van a bajar productos elaborados con los ingredientes que han bajado su precio, Lerena considera que mantendrán sus precios en hostelería. "Dudo mucho que la hostelería baje sus precios porque se aplica la ley de la oferta y la demanda. Llenamos los restaurantes y las terrazas, y mientras siga ese nivel no van a cambiar los precios".

Los productos de primera necesidad con IVA al 0%

El presidente del Gobierno ha anunciado una nueva rebaja del IVA, esta vez eliminándolo durante los próximos seis meses sobre los productos de primera necesidad, y una disminución del 50% sobre otros alimentos. Esta sería la lista completa de alimentos que podremos comprar sin impuestos:

• Pan
• Leches
• Huevos
• Queso
• Frutas
• Verduras
• Legumbres
• Hortalizas
• Tubérculos
• Harinas
• Cereales

Junto a estos, se encuentran el aceite y la pasta, que experimentarán una bajada del 10% al 5% durante el mismo periodo. Pedro Sánchez ha expuesto esta medida como respuesta a la creciente subida de los precios que venimos sufriendo desde el arranque de la ofensiva militar rusa en Ucrania.