Ventosa celebra este domingo el Mercado del Trato

Ventosa

Ventosa descuenta días para celebrar un año más el Mercado del Trato. Se trata de la edición número 20 y de una oportunidad única para que los habitantes de la localidad, visitantes y las nuevas generaciones conozcan el pasado comercial de los vecinos de Ventosa: trajineros y tratantes. "Es una semana llena de preparativos. Comenzamos con la decoración del pueblo y seguiremos con el montaje de puestos para llegar al domingo con todo dispuesto", explica Ricardo Velasco, alcalde de Ventosa.

El Mercado del Trato ha permitido estudiar parte del pasado trajinero. "Estamos muy contentos. Son muchos años de trabajo, con mucho éxito. Lo que surgió como un acto más dentro de la Semana Cultural, se ha convertido en lo que hoy vemos". Y es que según señala Velasco, desde hace unos años a esta iniciativa se le dio un enfoque etnográfico. "Nos ha permitido recuperar la profesión perdida. Ahora, solo queda un tratante de ganado porcino, pero durante siglos, esta profesión ha dado de comer a buena parte del municipio", indica.

Programación durante todo el día

La programación es muy variada, con un mercado de artesanos, degustaciones, exhibiciones, actividades, exposiciones y algo que no puede faltar, la representación Trata. "Los vecinos hacen una representación en clave de humo donde intentamos realizar un viaje al pasado. Se ha convertido en un emblema".

Así, desde el punto de la mañana del domingo, a las 10:30 horas, y hasta finalizar la tarde, a las 21 horas, Ventosa ha organizado actividades también para niños y niñas con pasacalles, juegos, profesiones de antaño, una granja escuela, exhibiciones de aves rapaces.

El Mercado del Trato se desarrollará en el entorno de la Iglesia de San Saturnino y para reponer fuerzas se ofrecerá una degustación de migas, morcilla, bollo preñado, postres y cerdo asado