La campaña de la oliva será escasa un año más, aunque tendrá la calidad garantizada

La campaña de la oliva volverá a ser escasa. En los días previos al inicio de la recogida de la oliva, los árboles presentan menos frutos que otras campañas. Es una situación que viene marcada por las inclemencias del tiempo de la primavera y verano. La falta de lluvias a afectado a los cultivos de secano y, también, con menor impacto, al regadío. A nivel nacional, la producción de aceite de oliva en España se situará en 765.300 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2023/2024, lo que supone un 15 % por encima de la baja cosecha de la temporada anterior (664.000 toneladas) y un 34 % por debajo de la media de las últimas cuatro, según las estimaciones de producción del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Cursos de formación

El plan de formación del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja arrancó en septiembre con diversas acciones dirigidas a los profesionales del sector. Así, hasta finales del mes de mayo de 2024 esta entidad impartirá 31 cursos y jornadas relativas a la olivicultura, la elaboración de aceite y la comercialización del producto con el objetivo de profesionalizar aún más el sector.

Este nuevo plan pretende dotar a los profesionales del conocimiento necesario para elaborar el mejor AOVE, según ha informado la DOP en su último boletín informativo.

Como novedad, el plan 2023-2024 ofrece formación especializada en la prevención de riesgos laborales durante la poda y la recolección. Además, se han organizado una serie de jornadas en las que se explicará el nuevo cuaderno de campo digital. En concreto, el nuevo plan de formación abarca una amplia gama de temas clave para el sector como la aplicación de productos fitosanitarios, obligatorios para la compra y uso de dichos productos; la mejora y avance de los cultivos; la seguridad y salud alimentaria; la cata de AOVE; o la gestión integrada de plagas.