La subida de los precios compromete la cesta de la compra de las familias en La Rioja
Alimentación y bebidas elevan la inflación en la comunidad al 3,5% en medio de las protestas de los agricultores por unos "precios justos" por su trabajo
La subida de los precios compromete la cesta de la compra de las familias en La Rioja (15/02/2024)
Logroño
El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió al 3,5% en La Rioja en enero en tasa interanual, una cifra que supone cuatro décimas más que el mes anterior, de acuerdo a los datos definitivos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En términos mensuales, la inflación en La Rioja se incrementó un 0,1%, mientras que en lo que va de año la subida se establece también en el mismo porcentaje, un 0,1%.
Las mayores subidas en el último año se registran en la categoría de alimentos y bebidas, un 8,7%; bebidas alcohólicas y tabaco, un 5,1%; restaurantes y hoteles, un 4,3%, y otros bienes y servicios, un 3,4%.
La inflación se mantiene en niveles altos tanto en La Rioja como en España, en este caso, con una subida del 3,4%. Una circunstancia que encarece la cesta de la compra y, lo que es más grave, compromete las economías familias con crecientes dificultades para comprar productos básicos como verdura, frutas, carne, pescado o huevos.
Y todo ello, en medio de las protestas de agricultores y ganaderos, que reclaman con sus tractores en las carreteras "precios justos". Una situación que, pasa, en su opinión, por "cubrir los costes de producción", "controlar las importaciones de fuera de la UE", así como un "mayor compromiso con los productos de cercanía".
Carol Yepes
Producción ecológica
"Las demandas de los productores ecológicos son básicamente las mismas que la de los agricultores y ganaderos, que se movilizan en las carreteras estos días: nos dicen que no les salen las cuentas", asegura el responsable de gestión y promoción del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), Juanma Gómez, que resalta los beneficios de estos alimentos para la salud humana y también del planeta.
"¿Queremos que los alimentos sean ecológicos, que no tengan herbicidas, que tengan poco impacto medioambiental? Sí ¿Queremos que sean de temporada? Sí ¿Queremos que sean de cercanía y que, además, apoyen a la economía local? Sí. De acuerdo, pero esto tiene un sobrecoste y la pregunta es si los consumidores estamos dispuestos a asumir esta responsabilidad", sostiene.
Por ello, el responsable del CPAER, que aglutina a 500 productores ecológicos de La Rioja, aboga por una mayor concienciación tanto de los profesionales como también de los consumidores por una línea de alimentos ecológica, de temporada y cercanía y con precios justos.
"En el Ecomercado de los sábados en Logroño, encontramos precios de frutas y verduras mejores incluso que en los lineales ¿La razón? La falta de intermediarios. La venta la hacen los propios productores directamente a los consumidores", añade.
-FOTODELDÍA- BILBAO, 30/08/2023.-Una botella y una aceitera con aceite de oliva virgen. EFE/Luis Tejido. / Luis Tejido
Aceite de oliva
El producto que probablemente mejor simboliza el alza de los precios es el aceite de oliva, que lo ha duplicado en un año hasta alcanzar cerca de 10 euros por litro.
Una escalada de precios que no deja ganadores sino perdedores. "El agricultor no se está haciendo rico con esta situación ni tampoco los productores de aceite. Lo que están intentando, en ambos casos, es cubrir los costes de producción después de dos años de caída de la cosecha de la oliva. Esta subida de precios no beneficia absolutamente a nadie, ni al consumidor ni, por supuesto, a los consumidores. Lo único que está provocando es una caída del consumo".
En estos términos se manifiesta la responsable de comunicación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja, Elvira Cantabrana, que pone el acento en la caída de cerca del 20% en el consumo de este producto básico en la dieta mediterránea.
"Los precios se han estabilizados, pero habrá que esperar a que llueva en mayo para ver si la cosecha puede crecer este año", recalca sobre la posibilidad de revertir la situación.
De los alimentos a la ropa y el calzado
El encarecimiento de la cesta de la compra también tiene consecuencias en los bolsillos de las familias y el cambio de hábitos de consumo. "Muchas familias están comiendo básicamente arroz y pasta ante la imposibilidad de comprar fruta y verdura", sostiene el presidente de la asociación de consumidores Informacu Rioja, Alejandro Lerena.
Una situación que conlleva también disponer de un menor presupuestos para otros productos básico, "como el calzado y la ropa".
Por ello, ante esta preocupante tendencia, Lerena reclama a las administraciones públicas "medidas urgentes" para "evitar una mayor pérdida de poder adquisitivo de los consumidores".
Economía familiar / megaflopp