La Mesa de Contratación eleva a la Consejería de Educación la propuesta de adjudicación del servicio de comedor escolar
Fapa espera que el Gobierno de La Rioja aumente la cuantía de las ayudas para mitigar el aumento del coste del comedor
La Mesa de Contratación ha elevado la propuesta de adjudicación del nuevo servicio de comedor escolar en los centros docentes públicos de La Rioja a favor de las empresas Servicios Renovados de Alimentación, Mediterránea de Catering y Servei D'Apats.
La propuesta de contratación, que se distribuye en cinco lotes con el objetivo de lograr un servicio de comedor de cercanía, adjudica a la empresa Servicios Renovados de Alimentación el lote 3 (Logroño y Área Metropolitana I); a Mediterránea de Catering los lotes 1 y 4 (Rioja Baja y Logroño y Área Metropolitana II) y a Servei D'Apats los lotes 2 y 5 (Rioja Alta y Logroño y Área metropolitana III).
Para Fapa Rioja, avanzar en la tramitación del contrato es buena noticia, aunque se muestran recelosos de "los problemas que pueda suscitar que cuatro de los cinco contratos sean adjudicados a un mismo grupo empresarial".
El precio del servicio por menú y día asciende a 7,49 euros (más IVA) en el lote 3; y a 6,75 euros (más IVA) en el resto de los lotes. Un hecho que Richi Zaldibar, miembro de la comisión de comedores de Fapa, espera que suponga un incremento de las ayudas del Gobierno de La Rioja para mantener el coste a las familias".
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Richi Zaldivar: "El gobierno tiene que aumentar el número de ayudas para hacer frente a coste mayor"
Para la adjudicación de este servicio se han primado los criterios de calidad frente a otros como el precio, cuyo porcentaje de puntuación ha descendido del 40% en el anterior pliego de contratación al 15% del actual. Desde Fapa, también celebran que vuelva a haber "unos criterios claros que tengan que cumplir las empresas adjudicatarias para cumplir con la calidad acorda"
Además de la calidad de los alimentos, también se ha valorado, entre otros, el compromiso de incluir productos de origen ecológico, la formación de los monitores en primeros auxilios y en alergias e intolerancias alimentarias, así como el tiempo máximo transcurrido entre la entrega del menú en el centro y el inicio del servicio.
La licitación del servicio de comedor se ha realizado por el procedimiento abierto, por un valor inicial de 5,9 millones de euros, para un número estimado de 4.296 comensales y por un periodo de 175 días lectivos anuales, distribuidos en cinco lotes.
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