'Subsierra', la singularidad de los vinos de la Sonsierra
La nueva asociación bodeguera pretende redoblar la apuesta por la calidad de los vinos
'Subsierra', la singularidad de los vinos de la Sonsierra
Logroño
Un grupo de ocho bodegas de Rioja Alta y Rioja Alavesa han creado la asociación 'Subsierra', con el compromiso de elaborar sus vinos con agricultura ecológica, de viñas viejas propias o de proveedores certificados, en busca de "calidad y prestigio".
Este nuevo grupo está integrado por las bodegas Artuke (Arturo de Miguel), Tierra (Carlos Fernández), Carlos Sánchez, Loli Casado, Teodoro Ruiz Monje (José Luis Ruiz Bañares 'Itu'), Amaren (Juan Luis Cañas), Ostatu (Mariasun Saénz de Samaniego) y Tentenublo (Roberto Olivan).
Según el presidente de 'Subserra', Juan Luis Cañas, “el objetivo es redoblar la apuesta por la calidad de sus productos”. De esa forma, los miembros del grupo “se comprometen a elaborar sus vinos de modo ecológico, de viñedos viejos -que producen menos-, con uva propia o de proveedores certificados -de la comarca de la Subsierra, no de otras zonas de Rioja-, con vendimia manual -sin máquinas-, y a ofrecer un pago justo de la uva a sus proveedores”.
Las bodegas agrupadas en 'Subsierra' se sitúan en la antigua comarca que en su día se denominó 'Sonsierra navarra', actualmente 'Sonsierra', en un territorio que abarca desde Briñas hasta Moreda, al norte del rio Ebro.
Y además de eso, la diferenciación pasa por el paisaje tan marcado, donde se ubican estos vinos y, lo principal, “el viñedo viejo, que es determinante y que con esta asociación queremos que se mantenga, ahora que tanto se habla de arranque de viñedo en Rioja”.
Las ocho bodegas se ubican en seis pueblos diferentes con la característica común de su componente familiar. Entre todas estas empresas suman 318 hectáreas. De momento, hay solo bodegas de dos municipios riojanos, San Vicente de la Sonsierra y Samaniego.
Juan Luis Cañas asegura que la Asociación está abierta a la entrada de nuevas bodegas, pero matiza que “seremos muy exigentes con los requisitos exigidos a los proyectos que quieran formar parte de esta iniciativa.
El Consejo Regulador lo ve con buenos ojos
El director general del Consejo Regulador de la DOCA Rioja, José Luis Lapuente, en Radio Rioja Cadena SER ha señalado que la nueva asociación ‘Subsierra’ presentada hoy en Vitoria “es positiva si parte de un proyecto honesto que no genere confusión y no haga daño a la fuerza que tiene Rioja. Es bienvenido todo lo que sea sumar esfuerzos”.
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