Se reparten casi 29.000 raciones de Pez, Pan y Vino para cumplir con la tradición
Un año más, la Cofradía del Pez congrega a visitantes, logroñeses y logroñesas en la Muralla del Revellín
El reparto del pan, pez y vino de la Cofradía del Pez.
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Logroño
Los logroñeses han cumplido este miércoles, festividad de San Bernabé, el voto al patrón con el reparto de casi 29.000 raciones de pan, pez y vino, en recuerdo a los alimentos gracias a los que la ciudad resistió el asedio al ejército francés en 1521.
Ni el cielo encapotado ni el puente de cinco días han desanimado a los miles de logroñeses que, desde primera hora de la mañana, han hecho largas filas junto a la muralla del Revellín, donde se celebra el acto más emblemático y multitudinario de las fiestas de San Bernabé.
La Cofradía del Pez
El cofrade mayor de la Cofradía del Pez, Fernando Azofra, ha explicado que, desde las 6:30 horas, los cofrades han trabajado para tener todo preparado y empezar con el reparto de raciones sobre las 10:00 horas.
Pero antes, los miembros de la cofradía, que es la entidad encargada de salvaguardar esta tradición, han asistido a una misa y después han compartido un almuerzo con migas en el Café Moderno para coger fuerzas para esta intensa jornada festiva.
Tras la bendición de los alimentos por el consiliario de la cofradía, Carlos de la Concepción, los cofrades se han afanado en los fogones, acompañados por familiares y amigos dispuestos a "echar una mano" durante el reparto, ha indicado Azofra.
Truchas, vino y pan riojano
Para elaborar estas raciones, se han necesitado otras tantas piezas de alevín de trucha de piscifactoría, un millar de litros de vino tinto y unas 1.500 barras de pan sobado, elaborado por diferentes panaderías riojanas, que después se cortan en rebanadas. Los logroñeses han podido adquirir el típico jarrito de barro con la fecha con el que después podrán beber vino gratis en algunos bares de la calle Laurel, gracias a una iniciativa de la asociación de hosteleros de esta zona gastronómica.
Actualmente, la Cofradía del Pez está formada por 33 cofrades, divididos en cofrades de número (solo se admiten nacidos en Logroño), cofrades eméritos (mayores que renuncian a ser de número) y cofrades de honor (no nacidos en Logroño, pero destacados por su logroñesismo).
Según los estatutos de la cofradía, solo puede haber 26 cofrades de número, como resultado de la suma de 11+6+1+5+2+1 (11 de junio de 1521).
