Raquel Pérez: "Haya arranque o no, el que se quede debe trabajar por una viticultura de calidad"

Logroño

La primera mujer en presidir la Denominación de Origen Calificada Rioja en sus cien años de historia está pendiente de reunirse con representantes del País Vasco y Navarra, además del Ministerio para avanzar en el análisis de una coyuntura complicado ante la caída general del consumo y la amenaza de los aranceles. Aun así, Raquel Pérez, destaca los avances en el mercado exterior y las medidas para recuperar la rentabilidad en el sector, “Rioja tiene una cuota de exportación del 40%, es algo que es para mí un gran valor de la denominación. Además, llevamos tres años con nuestro plan de recuperación del equilibrio, donde se plantean más de 25 medidas y estas medidas las ha planteado el sector para volver a ese equilibrio de ese ratio de 3,10, que es el que nos hace a todos sentirnos a gusto y donde se genera rentabilidad y valor”.

El sector del vino ha recibido ayudas millonarias en las últimas campañas. Ayudas a la cosecha en verde y a la destilación que no han logrado corregir este desequilibrio. Las organizaciones agrarias reclaman el arranque del viñedo con ayudas, aunque Pérez pide paciencia y una reflexión sobre este asunto tan delicado, “el arranque o no arranque lo decidirá el sector y el sector es el que tiene la última palabra. Es importante que el viticultor que se quede sea un viticultor profesional, que sepa hacer las cosas, que vaya en pro de una viticultura de calidad”.

Estrategias para atraer nuevos consumidores

La nueva presidenta también ha destacado los esfuerzos de Rioja para llegar a nuevos públicos con vinos de menor graduación que puedan atraer nuevos consumidores, “hemos dado la posibilidad dentro de los vinos jóvenes, donde hay más diversidad y un porfolio más amplio, de poder reducir la graduación adaptándonos a la legislación europea. No hemos creado una nueva legislación ni nada, sino dentro de la legislación europea hemos dado cabida a poder producir y elaborar unos vinos de menor graduación, siempre de calidad y siempre identitarios con la zona”.

Asimismo, Pérez pone en valor los esfuerzos realizados por el Consejo Regulador durante los últimos años para crear nuevas categorías de vinos que sean más identitarios con las zonas de producción, “Ahondar en unas menciones más ligadas al terruño, al origen, como vinos de pueblo, que genere valor dentro del mundo rural, vinos de zona, donde las diferentes zonas pueden encontrar una identificación y una diferenciación, el viñedo singular, que duda cabe”.

Una Denominación en medio de la celebración de su primer centenario y con la primera mujer de la historia en la presidencia de la institución, “responde yo creo a la evolución misma de la sociedad, el vino al final no es ajeno a los cambios que hay en la sociedad y bueno, aunque la mujer siempre ha estado ahí, como yo suelo decir, de una forma menos visible, yo vengo de un pueblo, conozco el campo y la mujer siempre ha sido fundamental. Somos muchas y llegarán muchas más”.

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