El viñedo de la Denominación de Origen Calificada Rioja avanza de forma óptima
El Consejo Regulador ha emitido hoy el cuarto boletín de maduración de la campaña de vendimia de este año
El viñedo de la Denominación de Origen Calificada Rioja avanza de forma óptima / Consejo Regulador DOCa Rioja
Logroño
El viñedo de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja avanza de forma óptima, ha afirmado este jueves su Consejo Regulador en el cuatro boletín de maduración de la campaña de vendimia de este año.
La vendimia en esta denominación, formada por La Rioja, País Vasco y Navarra, muestra una evolución normal en el peso de la baya, aunque de manera más lenta y mantiene, como la semana pasada, la diferencia por zonas, dado que está ligeramente por encima de la media en Rioja Alta y Rioja Alavesa; y ligeramente por debajo en Rioja Oriental.
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La vendimia muestra una evolución normal en el peso de la baya
Cuarto boletín
De acuerdo con el boletín, el aumento de grado alcohólico probable confirma, junto con la evolución del resto de parámetros, una semana de adelanto con respecto a la campaña pasada, ha añadido el Consejo Regulador en una nota.
Los Servicios Técnicos del Consejo Regulador han confirmado que la bajada de acidez está dentro de la normalidad, pero consideran necesario su seguimiento.
También han precisado que los valores de ácido málico son, en general, superiores a los registrados en las mismas fechas del año pasado.
El boletín indica que hay que buenos indicadores de maduración fenólica, con una muy adecuada evolución general y apunta a una gran calidad final si se mantienen las condiciones actuales de temperaturas máximas moderadas, baja humedad y amplitud térmica.
Además, ha puntualizado que la piel de las bayas se encuentra en excelentes condiciones; avanza de forma óptima el viñedo en su ciclo vegetativo; y, aquellos que fueron afectados por estrés hídrico, los indicadores de maduración pueden verse algo descompensados, por lo que es necesario redoblar su seguimiento.
En esta línea, las condiciones productivas de esta campaña dotan de cierta irregularidad al proceso de maduración entre diferentes viñedos.
Por ello, es necesario, confiando en las buenas previsiones meteorológicas y la extraordinaria sanidad en la que se encuentran, determinar, según la situación de cada uno de ellos, su fecha óptima de vendimia.
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