Manjarrés reivindica el valor de las “buenas hierbas” con un paseo botánico por los ribazos

La localidad riojana de Manjarrés acoge este domingo una actividad que invita a mirar con otros ojos la vegetación que crece de forma natural en los márgenes de caminos y parcelas agrícolas. Bajo el título “Buenas Hierbas de los Ribazos”. La asociación Roble Gordo organiza un paseo guiado por la ambientóloga y especialista en botánica María Barco, con el objetivo de reivindicar el valor ecológico, medicinal y culinario de las plantas silvestres que habitualmente se han etiquetado como “malas hierbas”.

“La expresión ‘mala hierba’ está muy ligada al mundo agrícola. Es mejor hablar de plantas espontáneas, silvestres o ruderales”, explica Barco, quien destaca que estas especies aprovechan cualquier hueco —desde aceras urbanas hasta ribazos rurales— para crecer y adaptarse al entorno. Algunas, incluso, son consideradas “super plantas” por su capacidad de sobrevivir en condiciones adversas.

El paseo comenzará a las 10:30 horas en la plaza del Ayuntamiento de Manjarrés y recorrerá unos cuatro o cinco kilómetros. Durante la ruta, los participantes podrán identificar especies como hinojo, cerrajas, achicorias, escabiosas y centáureas, que aportan color al paisaje a pesar de la sequía. “Predomina el amarillo, pero también veremos tonos azulados y rosados”, adelanta Barco.

Además de observar la flora, la actividad incluirá explicaciones sobre etnobotánica, es decir, el uso tradicional de las plantas en la medicina, la cocina y la cultura popular. “A veces vemos estos espacios como sucios o sin valor, pero si nos acercamos, descubrimos una biodiversidad muy rica y con funciones ecosistémicas importantes”, añade la experta.

Con esta iniciativa, Manjarrés se suma a la defensa del conocimiento y la conservación de la flora local, promoviendo una mirada más respetuosa y curiosa hacia el entorno natural.

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