Menú económico de verano: ensalada de tomate y pimiento verde con merluza
Los productos que más han subido en lo que va de año son las patatas y el salmón
Una refrescante ensalada de tomates y pimientos verdes, acompañada de una merluza fresca con chirlas podría constituir el menú veraniego más económico. Según los datos facilitados hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio estos son los productos que más bajaron en julio, mientras que la mayor subida la registraron las lechugas y las peras de agua.
Los tomates para ensalada (5,41%) y la merluza (4,81%) fueron los productos que más bajaron en el pasado mes, mientras que las lechugas (5,17%) y las peras de agua (4,45%), registraron la mayor subida.
También en julio ha descendido el precio de los plátanos de Canarias (4,74%), las chirlas (4,51%) y los pimientos verdes (4,25%).
En cuanto a las subidas, también incrementaron su precio la carne de pollo fresca (4,29%), las manzanas (3,52%) y las patatas (3,25%).
En tasas interanuales, cabe destacar las subidas de las patatas (27,8%), el salmón (16,35%), los pimientos verdes (14,96%) y las cebollas (14,52%).
Por el contrario, descendió el precio de las naranjas (12,09%) y de las peras de agua (11,53%).
Los mejillones en escabeche, el producto envasado que más ha descendido
Respecto a los productos envasados, en julio subieron los mejillones en escabeche (1,29%) y la cerveza (0,86%), y bajaron el aceite de oliva (1,81%) y los espaguetis (0,77%).
En tasas interanuales, el aceite de oliva continúa encabezando las subidas de los productos envasados con el 39%, mientras que en los descensos destaca el de los mejillones en escabeche con el 4,18%.
