Una discoteca deberá indemnizar con 209.591 euros a una chica lesionada por beber una botella de agua que contenía sosa

El Tribunal Supremo (TS) ha confirmado la condena al dueño y a un camarero de una discoteca de Valladolid a indemnizar con casi 210.000 euros a una joven por las lesiones que sufrió tras beber una botella de agua mineral que el camarero había rellenado con sosa cáustica y había dejado en la barra del bar.

Así lo ha acordado la Sala de lo Civil del Alto Tribunal en una sentencia, que desestima el recurso interpuesto por el dueño del local contra la dictada por la Audiencia de Valladolid en 2001 que había condenado a ambos a indemnizar a la chica por los daños y perjuicios producidos con 209.591,14 euros.

Según explica la sentencia, los hechos tuvieron lugar la noche del 23 al 24 de febrero cuando la joven estaba en la discoteca con una amiga y sobre la 01.30 horas de la madrugada la sala estaba sin público y el personal del local estaba realizando las labores de limpieza.

Uno de los camareros cogió una garrafa que contenía sosa cáustica y que era para limpiar el local y tomó "un poco" de su contenido para llevárselo a su casa "de muestra", por lo que rellenó "casi en su totalidad" un envase original de agua mineral de los que había en la discoteca, que estaba con su etiqueta y tapón, y la "abandonó" en una de las dos barras del bar junto con restos de vasos y botellas.

Este empleado salió a tirar la basura al exterior del local con otro compañero y mientras, la joven, que estaba en el bar "dada la confianza y amistad" que tenía con los camareros, quienes le permitían la entrada libre y las consumiciones gratis, tuvo sed y al ver la botella rellenada de sosa cáustica (que es incolora) la abrió y bebió de ella.

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Como consecuencia, la joven sufrió graves lesiones esofágicas que le han dejado secuelas permanentes y por ello reclamó casi 450.000 euros de indemnización.

"Grave infracción de los más elementales principios de diligencia

El Juzgado de Primera Instancia de Valladolid estimó parcialmente la demanda de la joven y condenó al dueño y al camarero a indemnizar a la chica con 90.000 euros, lo que recurrieron tanto la demandante como los condenados y la compañía aseguradora del local, y la Audiencia de Valladolid aumentó el pago hasta casi 210.000 euros.

Para la Audiencia de Valladolid, la acción del camarero "surge inopinada y extravagante en el ambiente y circunstancias que discurrían en ese momento" ya que "a solas" rellena la botella con la peligrosa sustancia y no advierte a nadie sobre ese particular.

"Incurre en grave infracción de los más elementales principios de diligencia y previsibilidad", estimó la Audiencia vallisoletana.

El Tribunal Supremo subraya que la culpa del camarero no ha sido combatida en el motivo argumentado por su defensa sino que sólo se considera mucho menor que la de la víctima, lo que, según recuerda la sentencia, la Audiencia de Valladolid negó al entender que en "ese clima de confianza y permisividad" no cabe atribuirle a la joven "extralimitación alguna" en su acción.

Según explica el TS, la apreciación de la culpa o negligencia puede ser sometida a casación pero no el juicio del tribunal de instancia que debe permanecer "incólume" cuando no se demuestre que es "ilógico, irracional, arbitrario o vulnerador de normas legales por no haberlas tenido en cuenta al analizar la culpa", circunstancias que, a juicio de la Sala, no se dan aquí.