Reducir cinco kilos el peso medio de una población, podría rebajar un 30 por ciento las muertes por enfermedades cardiovasculares
Esta es la conclusión de una investigación realizada en Cuba durante 30 años por científicos españoles y norteamericanos
Plaza de la iglesia en Viñales, al oeste de Cuba(ELISA MUÑOZ)
La caída de la Unión Soviética produjo en Cuba la peor crisis económica de su historia, pero esto se tradujo también en un importante beneficio para la salud de su población, según un estudio realizado por científicos de España, Estados Unidos y Cuba. El peso medio de la población cubana se redujo cinco kilos y, entonces, las muertes por enfermedades cardiovasculares bajaron un tercio
Cuba, entre los años 1991 y 1995, sufrió la mayor crisis económica registrada en un país latinoamericano como consecuencia de la caída de la Unión Soviética.
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Con menos dinero en el bolsillo, los cubanos también comieron menos durante estos cinco años y, a la vez, hicieron más ejercicio físico, porque el precio de la gasolina también se disparó.
Consecuencias prácticas: el peso medio de los cubanos se redujo cinco kilos y esto provocó un impacto positivo en su salud, porque el número de muertes en Cuba por ataques del corazón, ictus o diabetes se redujo un 30 por ciento.
Para poder llegar a este importante descubrimiento, investigadores de España y Estados Unidos han analizado la evolución de la población cubana durante los últimos 30 años y han conseguido ya publicar en una prestigiosa revista científica un estudio único, porque se basa en múltiples datos de salud cardiovascular, de gran calidad, que han sido recogidos durante 3 décadas en una población muy homogénea.
Y la buena noticia es que estos científicos de la Universidad de Alcalá de Henares consideran que la experiencia cubana puede exportarse al resto del mundo. O dicho de otro, mucho más claro: si todas las personas redujeran su peso sólo cinco kilos, entonces, las muertes por enfermedades cardiovasculares se podrían rebajar un tercio. Y esto es importante porque este tipo de dolencias son ya la principal causa de muerte en el mundo.
Este estudio pionero ha sido liderado por el doctor Manuel Franco, investigador del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), y demuestra en la práctica que las intervenciones poblacionales pueden ser muy eficaces a la hora de prevenir las enfermedades cardiovasculares y la diabetes
En resumen, con la pérdida de sólo cinco kilos de peso de media en toda la población mantenida durante años, se podría reducir en un tercio la mortalidad por enfermedades coronarias y en casi la mitad las defunciones por diabetes. También bajarían, aunque en un porcentaje menor, las muertes por infarto cerebral o ictus.
"Se trata de comer menos y mejor y sobre todo incrementar nuestra actividad física, no se trata de que algunos estén delgados o se maten en el gimnasio, sino de que toda la población pueda comer de manera equilibrada y andar o montar en bici en su día a día", ha señalado el profesor Manuel Franco.
¿Y mientras tanto qué ha pasado con los cubanos? Pues, las últimas noticias no son buenas porque la recuperación económica desde el año 2.000 ha supuesto también una disminución de la actividad física de la población y, por lo tanto, un aumento de la ingesta calórica y esto ha provocado un aumento de nueve kilos en el peso medio de los cubanos. Y las enfermedades cardiovasculares han vuelto a aumentar.
Javier Gregori
Periodista especializado en ciencia y medio ambiente. Desde 1989 trabaja en los Servicios Informativos...
