Aguacates
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00:00:0038:21A vista de Lobo
Aguacárteles: la guerra del narco para controlar la industria del aguacate y vacunación contra el Covid a inmigrantes sin regularizar
El aguacate se ha convertido en un negocio que mueve millones de dólares. Michoacán, en México, es el mayor productor mundial. Tal es el volumen de dinero que mueve que se ha convertido en un poderoso activo para el crimen organizado mexicano. Nos lo cuenta la periodista de El País, Karina Suárez. Sumamos a la conversación a Iñaki Hormaza, doctor en Biología Vegetal por la Universidad de California, para explicar el daño medioambiental que genera su sobreexplotación. A continuación, analizamos los problemas para recibir la vacuna contra el Covid que tienen los migrantes sin papeles en España y en el resto de Europa con Nieves Turienzo, presidenta de Médicos del Mundo, y con Francesca Pierigh, investigadora de Lighthouse Reports.
20/02/2022 | 38:21
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00:00:0011:08Hoy por Hoy Málaga
'Tenemos un proyecto de inteligencia artificial para disminuir la cantidad de agua en la producción de aguacates y mangos'
Enrique Colilles
01/11/2021 | 11:08
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00:00:0014:45Hoy por Hoy Cuenca
Cuenca inspira a Susana Pérez en el nuevo libro de relatos y recetas de Webosfritos
El equipo del blog gastronómico Webosfritos.es tiene nuevo libro a la venta (ya está en las librerías de Cuenca, en toda España, en las principales plataformas de venta online y en su web). Esta vez es un recetario acompañado de hasta sesenta relatos firmados por la propia Susana Pérez, acompañado como en otras ocasiones de las fotografías de Jesús Cerezo, y se llama Alrededor de la cocina. Lo hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca charlando con Susana que nos ha regalado también una receta con aguacates.
29/03/2021 | 14:45
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00:00:0005:50Radio Club Tenerife, audios extra
Entrevista a Wenceslao Varona (29/09/2020)
Presidente de la Asociación Canaria de Aguacates
29/09/2020 | 05:50
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00:00:0012:09Los sabores de la SER
El aguacate
Los sabores de la SER, miércoles 8 de julio de 2020
08/07/2020 | 12:09
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00:00:0011:59Hoy por Hoy Cantabria
Hummus de pistacho y aguacate, Nacho del Corral, Daría Santander (07/04/2020)
El cocinero Nacho del Corral de Daría Santander nos ofrece su receta de Hummus de pistacho y aguacate para que hagamos en tiempo de confinamiento y cuarentena.
07/04/2020 | 11:59
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00:00:0006:57Radio Bilbao, audios extra
Gastronomía: ¿Es el aguacate tan saludable como pensamos?
El bloguero especializado en alimentación Markos Ramas resuelve todas nuestras dudas sobre la fruta de moda
16/10/2019 | 06:57
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00:00:0018:00La Ventana de la cultura y el ocio
El aguacate tiene festival propio y está en Barcelona
MARIANA PINEDA: Estreno absoluto en Toledo. Hablamos con Javier Hernández-Simón, el directorEL PASTEL: Una exposición en la Fundación Mapfre de Barcelona ahonda en el uso del pastel. Hablamos con Carlos Martín, conservador jefe de Fundación MapfreSALÓN INTERNACIONAL DE CÓMIC DE TENERIFE: Batman, el gran protagonista. Hemos hablado con Francisco Pomares, director del SalónÁNGEL MARTÍN EN EL TEATRO: Estrena en el Olympia de Valencia. Hemos hablado con élGHOST: El musical basado en la película acaba de estrenarse en MadridDE ESTRENO: 'El crack cero', la nueva película de José Luis Garci LOCOS POR EL AGUACATE: Festival Avocadoh! en BarcelonaPARA NIÑOS: Exposición 'Videojuegos. Los dos lados de la pantalla' en la Fundación Telefónica de Madrid
04/10/2019 | 18:00
