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Ángel León

  • Gastro SER

    Reportaje | Lo que se mueve detrás de 50 Best

    Para entender qué sucede allá donde no apuntan los focos de 50 Best, hablamos dos de los mayores expertos en marketing de restaurantes de alta cocina que hay en España: Patricia Mateo, CEO de la Agencia Mateo & Co, y Alberto Talavera, responsable de Marketing y Comunicación de Quique Dacosta.

    05/06/2024 | 04:04

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  • Hora 14

    El descubrimiento de la soja marina

    Así es el 'superalimento' rico en proteínas que entusiasma al chef Ángel León.

    11/10/2023 | 01:11

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  • Hoy por Hoy Cuenca

    Ángel León, el chef del mar, inaugura en Cuenca el Congreso del Bienestar y la Gastronomía

    Entrevista con el chef Ángel León, del restaurante gaditano Aponiente, que inaugura este viernes 10 de febrero el Congreso del Bienestar y la Gastronomía en Cuenca.

    10/02/2023 | 07:29

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  • Hora 14 Cádiz

    Juan Martín - Cocineros por la Sostenibilidad -

    Juan Martín - Cocineros por la Sostenibilidad -

    15/12/2019 | 01:07

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  • Hoy por Hoy Sevilla

    Cartuja Center acoge los días 2 y 3 de octubre la tercera edición del evento gastronómico World Premiun Experience

    En Hoy por Hoy Sevilla, hablamos con el delegado muncipal de Turismo, Antonio Muñoz

    05/09/2019 | 09:08

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  • Hoy por Hoy Campo de Gibraltar

    Entrevista con Maral Ríos que expone su obra en Aponiente

    La obra se podrá ver hasta el próximo 10 de agosto

    07/07/2019 | 07:18

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  • Todo por la radio

    Ángel León: "Soy un psicópata de la mayonesa"

    Es uno de los cocineros más innovadores. El chef premiado con 4 estrellas Michelín ha respondido a las preguntas de TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, El Mundo Today y Arkano

    05/11/2018 | 44:23

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  • Hoy por Hoy Jerez

    Hoy por Hoy Jerez (19/07/2018)

    Hoy por Hoy Jerez (19/07/2018) Tramo local de 12.20 a 13.45 horas

    19/07/2018 | 01:27:19

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  • Hoy por Hoy Jerez

    Hoy por Hoy Jerez (18/07/2018)

    Hoy por Hoy Jerez (18/07/2018) Tramo local de 12.20 a 13.45 horas

    18/07/2018 | 01:18:23

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  • Cadena SER, audios extra

    El cambio climático también cambia la cocina (02/07/17)

    Hablamos con el chef Ángel León, quien este verano apoya la campaña en pro del reciclaje diseñada por Ecovidrio

    09/07/2017 | 02:50

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