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Bacalao

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    SER Aventureros

    La primera persona con autismo en conquistar un 8.000

    Vanesa Almeida es una deportista de élite que hizo historia en la vela ganando 3 Campeonatos de España 1 del Mundo y participando en los JJOO de Londres 2012. Hace unos años le han diagnosticado Trastorno del Espectro Autista (TEA) pero eso no le ha impedido seguir cosechando logros. También hablamos con nuestro compañero Fernando Bayo, director y presentador de Código de Barras, que se encuentra en Noruega conociendo de primera mano como se pesca el Bacalao de Skrei

    22/02/2025 | 52:50

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    Cadena SER, audios extra

    Joe Crepúsculo: "Me gusta mucho escuchar 'hard tecno' en bata"

    Hablamos con Joël Iriarte de su nuevo disco, 'Museo de las desilusiones', en el que habla de su pasión por los karaokes y su acercamiento al baile como algo terapéutico que "nos hace a todos iguales".

    06/02/2025 | 29:29

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    El Faro, programa completo

    El Faro Relación, Letra L, Bacalao y Pana

    25/11/2024 | 01:21:05

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    El Faro, programa completo

    Bacalao

    Las aportaciones culinarias acerca del Bacalao las han aportado los oyentes con multitud de notas de voz explicando sus recetas favoritas. Otra de las opciones que aporta la palabra de la noche es la expresión 'Cortar el bacalao'. A partir de ahí nos hemos preguntado ¿Quién corta el bacalao en el mundo? Ya no son las organizaciones secretas como el Club Bilderberg o la Masonería, son más secretas aún y el cambio nos lo explica Rubén Juste de Ancos, sociólogo, profesor de ciencias políticas en la Universidad Carlos III de Madrid y autor de libros como 'La nueva clase dominante' o 'Ibex 35 Una historia herética del poder en España'. La gataparda de la noche ha sido Inés Hernand, una de las mejores comunicadoras de su generación a quien se puede ver y escuchar en 'Saldremos mejores', Hora 25, Masterchef, Eurovisión, retransmisiones de los Goya o en sus redes sociales, no se la pierdan.

    21/11/2024 | 02:21:42

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    El Faro

    Farolillos | Pescado con bien de kétchup

    Esta noche Elena Sánchez ha confesado que ha tenido sus más y sus menos con el pescado. Igual es un alimento al que se le coge cariño con la madurez, como al brócoli o a las coles de bruselas. Igual es por el olor, que se te instala en la pituitaria como el que se aferra a un alquiler de 400€ en una gran ciudad.

    21/11/2024 | 14:15

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    Hoy por Hoy Vitoria

    Chimo Bayo es una de las estrellas del festival "Molan los 90s"

    Este fin de semana: ¡vuelven los 90! Vuelven con una fiesta: 'Molan los 90s´' reúne en un escenario a algunos de los grupos y artistas refrentes de la época: hablamos de La Frontera, de Marulla de 'Ella Baila sola', Viceversa,  Los Inhumanos o, lo dicho, Chimo Bayo! Una referencia de la ruta del bacalao y de la música eléctrónica.

    05/05/2023 | 10:56

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    Al dente

    La lista de los diez alimentos más tristes del mundo con final feliz

    ¿Hay alimentos que nos envuelven en una nube de tristeza? Ainhoa Aguirregoitia hace la lista de los diez alimentos más tristes. Y en ella aparecen la pechuga de pollo, los guisantes congelados, el brócoli, la quinoa... Pero para todos hay solución. 

    27/04/2023 | 13:47

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    Hoy por Hoy Cuenca

    Ajoarriego o atascaburras: así se hace en Cuenca en Semana Santa

    Plato típico de la gastronomía castellana, es una receta de aprovechamiento con el bacalao, la patata y el ajo como ingredientes principales. En Hoy por Hoy Cuenca hemos conversado con el chef José Hubertus Triguero del restaurante Paranoia (C/ Princesa Zaida, 13) que ha compartido en el espacio Las recetas de la asociación Luzán, con Carmen Pariente, su receta Bacalao al ajoarriero o atascaburras.

    27/03/2023 | 09:59

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    Hoy por Hoy Castilla y León

    Bacalao, limonada y torrijas, el menú de Semana Santa

    Bacalao, limonada y torrijas, el menú de Semana Santa

    15/04/2022 | 08:42

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    Hoy por Hoy Cuenca

    Guiso de Viernes Santo, un plato típico de Cuenca en peligro de extinción

    Susana Pérez, del blog gastronómico webosfritos.es, apuesta por esta receta tradicional que, debido a su pormenorizada elaboración, está dejando de cocinarse. Hemos contado los pormenores en Hoy por Hoy Cuenca.

    11/04/2022 | 11:42

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