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Bases para cocinar

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    Al dente

    Las galletas

    Con la llegada del otoño siempre es un buen plan aprovechar una tarde lluviosa para cocinar algo dulce, la excusa perfecta para cocinar de Ainhoa Aguirregoitia, que algo tiene cogiendo forma en el horno. Por eso, hoy nos ha hablado de galletas y nos ha dado la receta para hacerlas perfectas.

    17/10/2024 | 16:49

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  • 00:00:0011:27

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    Radio Bilbao, audios extra

    'Escuela de Cocina' en Hoy por Hoy Bilbao

    Aingeru Etxebarria llega al programa con un alumno preparados para enseñarnos una receta de verano

    20/07/2022 | 11:27

  • 00:00:0046:03

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    Todo por la radio

    Dani García: "La hamburguesa con piña es terrorismo gastronómico"

    El cocinero ha estado en TodoPorLaRadio con Toni Martínez. Especialistas Secundarios, El Mundo Today y Nerea Arostegi

    01/07/2019 | 46:03

  • 00:00:0046:16

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    Todo por la radio

    Joan Roca: "Habido un exceso de creatividad forzada en la cocina"

    El cocinero ha estado respondiendo a la preguntas de TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, El Mundo Today y Nerea Arostegi

    22/04/2019 | 46:16

  • 00:00:0004:46

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    Cadena SER, audios extra

    Cómo cocinar en 2 horas para toda la semana

    Los beneficios de elaborar un menú semanal y dedicar 2h a elaborar los platos de la semana

    20/04/2019 | 04:46

  • 00:00:0004:53

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    Todo por la radio

    El transporte de cachopos causa de lesiones cervicales

    Con el chef Hornillos hablamos de los problemas de salud que provoca el transporte individual de cachopo en el espacio de Especialistas Secundarios, y también señalará la cantidad de marisco necesaria para que un plato pueda ser llamado salpicón de marisco

    12/03/2019 | 04:53

  • 00:00:0045:19

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    Todo por la radio

    Elena Arzak: "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite"

    La cocinera ha estado respondiendo a las preguntas de TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, El Mundo Today y Arkano

    28/01/2019 | 45:19

  • 00:00:0004:16

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    Todo por la radio

    La cocina, lugar ideal para despedir empleados

    Los Especialistas Secundarios buscan usos poco comunes de las cocinas españolas: despedir empleados, dormir a los niños o estudiar entomología son algunas de las actividades que podemos hacer

    29/10/2018 | 04:16

  • 00:00:0003:39

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    La Ventana

    En 30 segundos una comida sabrosa y saludable

    Damos voz a los cocinillas, esos seres de luz capaces de parir un marmitako con un vaso de leche, un cacho de limón y medio frankfurt. ¿Pero estará rico ese marmitako?

    04/05/2018 | 03:39

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