Bebidas
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00:00:0021:36Hoy por Hoy Bierzo
MIsericordia Bello: 'Hay restauradores que triplican el precio de la botella'
Espacio de gastronomía que incluye a la presidenta de la DO Bierzo
15/10/2018 | 21:36
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00:00:0002:56Hoy por Hoy Cuenca
Huete quiere recuperar una cueva del vino como reclamo turístico
Las cuevas del vino de la Alcarria son construcciones antiguas en las que sus habitantes han elaborado y conservado el vino artesanal desde hace siglos. En muchas localidades aún pervive esa cultura del vino asociada a la costumbre de hacer sus propios caldos con las uvas de las viñas que cultivan los alcarreños. Son vinos de cuevas con características especiales que los vecinos de estos pueblos comparten con amigos y visitantes. Para recuperar ese patrimonio etnográfico se ha aprobado, por parte del CEDER Alcarria Conquense el expediente de un nuevo proyecto presentado por la Fundación Huete Futuro que consiste en la Rehabilitación de una cueva/bodega tradicional. El presidente de este Grupo de Acción Local (GAL), Vicente Caballero ha explicado en Hoy por Hoy Cuenca que se pretende “volver a elaborar vino de manera artesanal y dotar a la cueva de contenido expositivo para incorporarla después a la ruta turística etnográfica de Huete”.
15/10/2018 | 02:56
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00:00:0004:26Cadena SER, audios extra
Agenda cultural (13/10/2018)
Oktoberfest a Barcelona, astronomia a Àger, Fira de bandolers a Alcover i festival del còmic a Girona
13/10/2018 | 04:26
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00:00:0047:01Hora 14 Castilla-La Mancha
Coloquios del Vino 13 de octubre
Coloquios del Vino 13 de octubre
13/10/2018 | 47:01
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00:00:0005:16SER Consumidor
Julio Basulto: "Es mentira que el café reduzca la obesidad"
Hablamos con el dietista-nutricionista unos días después del Dia Mundial del Café
11/10/2018 | 05:16
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00:00:0013:29SER Consumidor
Debate: ¿agua gratis en la restauración?
Juan López de Uralde (Podemos), José Luis Izuel ( Asociación Española de Hostelería) e Irene Zafra (ANEABE) debaten en la SER
11/10/2018 | 13:29
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00:00:0011:04Hoy por Hoy Arco Norte
¡Qué rico todo! con María José Soriano 2x01
¿Nos hemos parado a pensar en el café que consumimos? Nuestra nutricionista nos descubre algunos secretos sobre este alimento
11/10/2018 | 11:04
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00:00:0001:39:50Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (09/10/2018)
Una exposición por los 175 años de la bandera española abre nuestro programa con una entrevista a Simón Gornés, de la Fortaleza de La Mola. Carlos Bravo de Aliança Mar Blava nos explica los motivos de las Jornadas sobre políticas sobre el cambio climático que se hacen en las islas. El joven agricultor Sergi Riudavets nos habla de su oficio. En Exquisita Menorca hablamos de vino con Margalida Ripoll y Toni Salord. El espacio de economía nos lo trae Joan Sánchez. Y más.
09/10/2018 | 01:39:50
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00:00:0006:43SER Cáceres, audios extra
Cerveza artesana de bellota sin gluten
Hablamos con la fábrica de Cerveza Artesana Cerex que acaba de lanzar al mercado una cerveza que une la bellota extremeña y que no contiene gluten, apta para celiacos
09/10/2018 | 06:43
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00:00:0012:54Hoy por Hoy Bierzo
La filoxera, la plaga que 'vació' el Bierzo
Espacio de historia de Paco Balado
08/10/2018 | 12:54
