Bebidas
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00:00:0018:57Entrevistas
El vino a través de la historia
Pedro Trapero es autor del libro 'La vitivinicultura en Hispania'. Con él hacemos un repaso por la historia de una bebida consumida por muchas civilizaciones: el vino
10/10/2023 | 18:57
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00:00:0008:32Hoy por Hoy Segovia
José María Galindo, director de bodegas de Valtiendas y enólogo, nos habla sobre la Feria de la Vendimia de Valtiendas
osé María Galindo, director de bodegas de Valtiendas y enólogo, nos habla sobre la Feria de la Vendimia de Valtiendas
15/09/2023 | 08:32
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00:00:0005:33Hoy por Hoy Segovia
Antonio Martín, Teniente alcalde del Real Sitio de San Ildefonso, nos habla sobre la I Feria de la Cerveza en el Real Sitio
Antonio Martín, Teniente alcalde del Real Sitio de San Ildefonso, nos habla sobre la I Feria de la Cerveza en el Real Sitio
15/09/2023 | 05:33
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00:00:0010:52Hoy por Hoy Bierzo
El vino sin alcohol, ¿moda o evolución?
Espacio del enólogo y consultor del vino Rubén García Franco
13/09/2023 | 10:52
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00:00:0017:06Al dente
¿De dónde vienen los kilos que arrastramos después del verano?
Vuelve Ainhoa Aguirregoitia cargada de kilos, cruasanes rellenos de jamón y queso, helados y quintos de cerveza. Sin remordimientos.
07/09/2023 | 17:06
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00:00:0002:22Hora 14
'Light', 'Zero', con azúcar... ¿Cuál es la mejor opción tras la clasificación del aspartamo como "posiblemente cancerígeno"?
La Agencia Internacional de Investigación sobre Cáncer (IARC), dependiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha clasificado el aspartamo como "posiblemente cancerígeno", ubicándolo en la categoría 2B (junto a productos tan dispares como el aloe vera o el gasoil), que es al que se recurre cuando existe evidencia escasa y no convincente de cáncer en humanos. Una clasificación que, según señala la dietista-nutricionista y tecnóloga de los alimentos Beatriz Robles, "no nos habla de la peligrosidad de las sustancias, sino qué evidencia hay acerca de la relación directa entre la sustancia y el riesgo de cáncer".
14/07/2023 | 02:22
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00:00:0019:48Hora 25 de los negocios
Nos vamos de cañas: radiografía de la cerveza
El precio de la cerveza no frena ni frenará su subida debido a los precios históricos que alcanza la cebada. Un precio que ya se ha visto afectado por la crisis inflacionaria. Pese a todo, el consumo sigue creciendo y deja perspectivas positivas al sector de la hostelería. Analizamos la situación del sector con Jacobo Olalla, Director General de Cerveceros de España.
20/06/2023 | 19:48
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00:00:0005:04Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Beatriz Pérez, miembro de la cooperativa cervecera Bailandera
La cooperativa de cerveza artesana Bailandera, participa este sábado 17 de junio en la I Feria Ventubeer
15/06/2023 | 05:04
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00:00:0010:59Hoy por Hoy Segovia
Óscar Moral, alcalde de San Cristobal de Segovia, nos habla de la VI edicción de la Feria de la Cerveza Artesana.
Óscar Moral, alcalde de San Cristobal de Segovia, nos habla de la VI edicción de la Feria de la Cerveza Artesana.
09/06/2023 | 10:59
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00:00:0008:48Hoy por Hoy La Rioja
La historia y la esencia de 'Badarán que hablar', llevada a un documental
La historia y la esencia de 'Badarán que hablar', llevada a un documental
01/06/2023 | 08:48
