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Bebidas

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    00:00:0018:46

    Hoy por Hoy La Rioja

    Presentación del libro 'Rioja, vinos silenciosos'

    Son guías que buscan la esencia de los lugares y de sus gentes, la diversidad de un territorio. Seguramente ahí podríamos enmarcar el libro que se presenta mañana en Logroño: ‘Rioja, vinos silenciosos’, un retrato humano del Rioja, obra del periodista Alberto Gil y del ingeniero agrónomo Antonio Remesal. Una guía para conocer el otro rioja. Según sus propios autores, una invitación a dejar de lado las autopistas para explorar la riqueza y variedad que esconden las carretas secundarias. Ambos coinciden en que asistimos a una auténtica revolución de esos vinos que no se ajustan estrictamente a las tres zonas oficiales que reconoce el consejo regulador del Rioja o a las cuatro formas tradicionales de elaborar caldos: del año, crianza, reserva y gran reserva. Vinos silenciosos, porque hablan poco y dicen mucho.

    17/12/2019 | 18:46

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    00:00:0010:55

    Hoy por Hoy Tarancón 12:20

    'Vino, Cultura y Gastronomía' con la Denominación de Origen Uclés.

    En 'Vino, Cultura y Gastronomía' hablamos con la gerente de la Denominación de Origen Uclés, Lola Núñez, sobre vino y sostenibilidad.

    16/12/2019 | 10:55

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    00:00:0012:54

    Hoy por Hoy Bierzo

    Bello confía en que las primeras etiquetas de la nueva zonificación lleguen en 2020

    Entrevista a la presidenta del Consejo Regulador de los Vinos del Bierzo

    16/12/2019 | 12:54

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    00:00:0001:39:55

    Hoy por Hoy Cuenca

    Hoy por Hoy Cuenca (12/12/2019)

    Cuenca en el foto Invest in cities de Madrid, con el alcalde de la ciudad, Darío Dolz. Premio al Mérito Empresarial de Castilla-La Mancha a la empresa de Almonacid del marquesado, Aldous Bio, con su fundador Antonio Pellón. Entrevista con la actriz Nuria Espert que representa el ‘Romancero gitano’ en el auditorio de Cuenca. ‘Mirando por Cuenca’: proyecto Vanwoow para promover viajes en caravana por los pueblos pequeños, con Manuel Guisado, uno de los promotores. ‘Páginas de mi desván’ con José Vicente Ávila: el pinto Wifredo Lam y cómo pintó Cuenca en 1927. Ruta enológica por El Provencio, con el concejal de turismo José Manuel Triguero.

    12/12/2019 | 01:39:55

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    00:00:0008:08

    Hoy por Hoy Ciudad Real

    En Entre Vinos hablamos del papel de los sumilleres de la mano de Ramón Sánchez-Camacho, presidente de la Asociación de sumilleres de Castilla La Mancha

    En Entre Vinos hablamos del papel de los sumilleres de la mano de Ramón Sánchez-Camacho, presidente de la Asociación de sumilleres de Castilla La Mancha

    11/12/2019 | 08:08

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    00:00:0011:12

    Hoy por Hoy Aranda

    Altos del Enebro amplía su proyecto

    La bodega abrirá un nuevo espacio en el polígono industrial Alto Milagros

    10/12/2019 | 11:12

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    00:00:0037:39

    SER Toledo, audios extra

    Coloquios del Vino y Nuestra Tierra (07/12/2019)

    Entrevistamos a Santiago Cabañero, presidente de la Diputación de Albacete, y a José María San Román, presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha.

    07/12/2019 | 37:39

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    00:00:0019:23

    SER Gastro Navarra

    SER Gastro Navarra: Las cervezas sin alcohol de Lorente, y los inevitables dulces navideños

    SER Gastro navarra, el portal gastronómico con los buenos productos y los mejores platos

    07/12/2019 | 19:23

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    00:00:0013:24

    Jaén Gastronómico

    Jaén Gastronómico (06/12/2019)

    Hablamos de gastronomía con Alberto Molinero y con el sumiller del restaurante Dama Juana, David Alcántara.

    06/12/2019 | 13:24

 

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