Berberechos
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00:00:0015:00Hora 14 Santiago
Hora 14 Santiago (17/11/2025)
Toda la actualidad de Santiago y comarca para finalizar la mañana: últimas noticias, el resumen de la jornada anterior, el tráfico y el tiempo.
17/11/2025 | 15:00
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00:00:0015:05Miss Experiencia
Dula, la mariscadora que recoge rimas
En un día como hoy, donde en gran parte de las casas españolas se comerá marisco, conocemos a una de las mujeres que hacen posible, con su duro trabajo, que podamos comer almejas o berberechos. Se llama Dula Piñeiro, mariscadora de Vilanova, en la ría de Arosa. Le falta aún un poquito para jubilarse. Es la miss más joven que hemos tenido hasta ahora, pero representa a todas esas mujeres de la costa gallega que a brazo partido han sacado adelante la familia. Su abuela fue mariscadora, también lo son sus dos hijas. Dula, es por tanto, el eslabón entre dos generaciones. Y es tal su amor por el mar y por las historias de las mujeres que le rodean que se ha hecho poeta. Ella, que es muy humilde, dice que solo escribe rimas. ¡Pero qué rimas!
24/12/2024 | 15:05
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00:00:0032:14Las preguntas de Broncano
¿Te comerías una lata de sardinas de hace cuarenta años?
¿Te comerías una lata de sardinas de hace cuarenta años? Veremos si Manuel Burque es tan gallego como dice y domina la cuestión de las conservas. Para expertos, eso sí, tenemos a Carlos Álvaro “el Catalatas”: acumula más de doscientas latas en su colección. Dada la ocasión, Ángela Quintas nos viene a hablar sobre los berberechos.
21/01/2024 | 32:14
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00:00:0007:26Hoy por Hoy Santiago
Augas de Galicia mantendrá la autorización de los vertidos de la mina de San Finx
21/02/2023 | 07:26
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00:00:0006:06Hoy por Hoy Santiago
Entrevista a Santiago Cruz, patrón mayor de Noia
Entrevista a Santiago Cruz, patrón mayor de Noia, después de la autorización de Augas de Galicia a la empresa que gestiona la mina de San Finx para realizar un vertido de un millón y medio de litros de aguas residuales
06/02/2023 | 06:06
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00:00:0006:31A Vivir Galicia
Galicia Calidade para o Berbercho de Noia
Entrevista a Adelo Freire, secretario da confraría San Bartolomé de Noia
02/04/2022 | 06:31
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00:00:0006:30Hoy por Hoy Bierzo
Espaguetis con berberechos y mejillones
Receta de espaguetis de Manuel Fernández Zanca
01/10/2019 | 06:30
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00:00:0011:23Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomía: Los amantes del aperitivo aplauden la llegada del berberecho
Un marisco económico y de sabor característico, que hará las delicias de los paladares más exigentes
15/11/2017 | 11:23
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00:00:0008:06A Vivir Baleares
Aperitivos
Andreu nos prepara unos sabrosos aperitivos: mejillones, berberechos, sobrasada...
22/05/2017 | 08:06
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00:00:0014:04Cadena SER, audios extra
La cocina (4/04/2017) - En nuestra cocina preparamos recetas utilizado bivalvos
Cocinamos animales marinso con concha, almejas, mejillones, navajes, berberechos...
03/04/2017 | 14:04
