Botánica
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00:00:0015:09Hoy por Hoy Guadalajara
Rincón Verde - Setas en Almiruete
Hablamos sobre setas con uno de los responsables del coto de Almiruete y proponemos una visita por la zona.
10/11/2017 | 15:09
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00:00:0009:44Hoy por Hoy Burgos
En la cocina de Hoy por hoy Burgos 8.11.17
Sección semanal con Nacho Rojo. Risotto de boletus con piñones
08/11/2017 | 09:44
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00:00:0004:06Hoy por Hoy Segovia
Carlos Olmos comenta las actividades de la Asociación Micológica Ribera del Malucas en Navalmanzano
Uno de los miembros de la Asociación Micológica Ribera del Malucas, Carlos Olmos comenta las actividades que han organizado el fin de semana en Navalmanzano
08/11/2017 | 04:06
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00:00:0015:30Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Balance secretos Gastronómicos
El cocinero Mario de Lucas hace balance de cómo han sido los Secretos Gastronómicos de Otoño en 2017.
08/11/2017 | 15:30
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00:00:0019:56La Ventana de León
La Ventana de León (07/11/2017)
Una mirada diferente a la actualidad de la provincia
07/11/2017 | 19:56
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00:00:0007:38La Ventana de León
El potencial medicinal de las setas
El profesor de la ULE José Luis Mauriz ofrece la conferencia "Potencia de las setas contra el cáncer" dentro de la Semana de la Micología
07/11/2017 | 07:38
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00:00:0000:25Hoy por Hoy
Presidenta de A Zarrota sobre la seta amanita phalloides
Una de las setas que se confunde bastante y le produce síntomas negativos al ser humano
06/11/2017 | 00:25
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00:00:0000:33Hoy por Hoy
Presidenta de A Zarrota sobre la importancia de identificar las setas
¿Por qué es importante identificar correctamente los diferentes tipos de setas que se encuentran, antes de consumirlas?
06/11/2017 | 00:33
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00:00:0017:42Hoy por Hoy León
La buena mesa: Cocinar con setas…e imaginación (06/11/2017)
La escasez de materia prima ha convertido este año en todo reto el poder cocinar platos micológicos. Pero este escenario, al mismo tiempo, se convierte en un divertido ejercicio de creatividad que, a pesar de todo, nos plantea algunas alternativas interesantes. La chef Yolanda León (Cocinandos) nos ofrece varias opciones de interés que ella misma acaba de presentar en el Basque Culinary Center. Y, desde el sur de León, Álex González nos presenta los datos definitivos de la vendimia de este año.
06/11/2017 | 17:42
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00:00:0007:55Reportajes
Reportaje - Recogida de setas (03/11/2017)
Virgilio Moreno nos habla sobre la época de setas que comienza en noviembre con el testimonio de Juan de Dios Reyes, presidente de la asociación micológica Lactarius.
03/11/2017 | 07:55
