Cacao
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00:00:0021:46Entrevistas
La memoria de los emigrantes a Guinea Ecuatorial
Viajamos hasta el Museo de la Emigración a Guinea Ecuatorial en Quintela de Leirado, Orense, con su director, Pablo Pérez. Él será nuestro guía a través de los recuerdos y memorias de aquellos emigrantes
28/05/2025 | 21:46
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00:00:0002:33Cadena SER, audios extra
El consejo de Ángela Quintas | ¡Comed chocolate!
Sí se puede comer chocolate.
15/05/2025 | 02:33
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00:00:0038:45Cadena SER, audios extra
Cómo come... una catadora de chocolate
A lo largo y ancho del mundo, como bebida o comida, dulce o salado, solo o con leche, con especias o sin ellas... el chocolate triunfa. Helen López es catadora de chocolate y nos lo cuenta (casi) todo del alimento de la felicidad.
08/05/2025 | 38:45
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00:00:0004:47Hoy por Hoy
Un verano con los helados todavía más caros por los aranceles y la subida de materias primas
El análisis de actualidad económica, todas las mañanas a las 07:30.
25/04/2025 | 04:47
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00:00:0001:45Lo más visto y oído en la SER
"Prepárense para pagar mucho más": un maestro chocolatero advierte sobre el gran problema que viene con el chocolate
Santiago Peralta revela que nos hemos quedado sin stock de chocolate por primera vez en la historia.
23/01/2025 | 01:45
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00:00:0001:15Lo más visto y oído en la SER
Un maestro chocolatero destapa la gran mentira del sector: "Es un fraude bajo todas las luces"
Santiago Peralta es el responsable de los chocolates de la firma Paccari.
22/01/2025 | 01:15
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00:00:0017:50La entrevista de Hoy por Hoy
Santiago y la fábrica de chocolate
Santiago Peralta (Cuenca, Ecuador) fundador de la compañía Pacari, fija su domicilio donde habita uno de los mayores y más populares caprichos que existen en el universo del sabor: El chocolate. Desde hace más de veinte años viene revolucionando el mercado de este sector, buscando un triple impacto: el éxito económico, el social y ambiental. Esta mañana, a las puertas de una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en Madrid, nos cuenta cómo empezó su relación con el cacao, cómo lo ha convertido en un ejercicio próspero y cuáles son las claves para que el chocolate siga ocupando uno de los lugares predilectos de nuestro deseo. Al fin y al cabo, sostiene Santiago que una sociedad que consume cacao es una sociedad mejor y más feliz y que la diferencia entre una buena y una mala persona está en quien come chocolate y quien no lo come. Casi nada.
22/01/2025 | 17:50
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00:00:0008:19Hoy por Hoy Bierzo
Mago Chalupa, la infusión entrañable y berciana
Entrevista a Beatriz Escudero, CEO de Pharmadus, sobre la nueva infusión Mago Chalupa
20/12/2023 | 08:19
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00:00:0010:16Hoy por Hoy Madrid Norte
Con mala Fama: hablemos del polvo
En este sexto programa, hablamos de los beneficios que puede tener el polvo y de los usos que se le puede dar
27/07/2022 | 10:16
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00:00:0000:24Hora 14 Valencia Fin de Semana
Cristina Ramón, portavoz de la Coordinadora de ONGD: "Este año van a ser unos 4.000 chocolates los que vamos a repartir en los centros educativos"
Cristina Ramón, portavoz de la Coordinadora de ONGD: "Este año van a ser unos 4.000 chocolates los que vamos a repartir en los centros educativos"
11/03/2018 | 00:24
