Castañas
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00:00:0021:04Hoy por Hoy Bierzo
'Hay que defender la castaña autóctona'
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
12/11/2018 | 21:04
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00:00:0021:04Hoy por Hoy Bierzo
'Hay que defender la castaña autóctona'
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
12/11/2018 | 21:04
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00:00:0046:31Las preguntas de Broncano
El retorno de la castaña (y el cubo de cocido montañés)
David Broncano sale a la calle para preguntar por los "maltratos" más comunes de las compañías aéreas. Además, Ángela Quintas nos habla del cocido montañés y Toñi Blanco, del restuarante Al Socaire, nos trae una ración contundente para probarla. Y para poner la guinda, Manuel Urbano, del restaurante La Malaje, vuelve para traernos sus natillas de castañas una semana después de su "ausencia"
11/11/2018 | 46:31
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00:00:0007:56Hoy por Hoy Bierzo
La castaña: manjar de dioses y pan de los pobres
Experto del experto en nutrición Plácido Castro
06/11/2018 | 07:56
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00:00:0045:18Las preguntas de Broncano
Hablar en público, castañas fallidas e insultos en Twitter
Broncano sale a la calle para preguntar a la gente de la calle cómo se les da hablar en público. Contamos con José García Mateos, director académico de la Sociedad de Debate Complutense, y Antonio Fabrega, campeón del mundo de debate en varias ocasiones. Además, en nuestra sección de nutrición con Ángela Quintas tenemos un pequeño incidente... Y para poner la guinda, Manuel Burque vuelve a ser víctima de Twitter
04/11/2018 | 45:18
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00:00:0019:28Cadena SER, audios extra
Entrevista Salvador Palomar (31/10/2018)
Amb Salvador Palomar descobrim els orígens de dues festes dedicades als difunts amb més semblances de les que podríem imaginar i amb una visió complementària més que d'enfrontament entre carbasses i panellets.
31/10/2018 | 19:28
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00:00:0000:30Hora 14 Lugo
Iván Raposo, portavoz de UUAA, sobre la pérdida de la cosecha de castaña
Iván Raposo, portavoz de UUAA, sobre la pérdida de la cosecha de castaña
30/10/2018 | 00:30
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00:00:0018:36Los sabores de la SER
Los Sabores de la SER - SER Madrid Oeste (17-10-2018) – Las castañas
Los sabores de la SER, el espacio de gastronomía los miércoles en Hoy por Hoy Madrid Oeste
17/10/2018 | 18:36
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00:00:0005:26Hoy por Hoy Bierzo
Sopa de castañas, al viejo estilo de Fontoria
Receta de caldo de castañas de Mari Ángeles Díaz
30/01/2018 | 05:26
