Cata de vinos
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:56Hoy por Hoy Bierzo
Pablo Ossorio logra tres terceras plazas en los premios Verama
Espacio del enólogo Pablo Ossorio
08/02/2017 | 05:56
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0013:38Radio Bilbao, audios extra
Gastronomía: Balance del txakoli en 2016
Iñaki Aretxabaleta, presidente del Consejo Regulador y Manu Martín, experto en vinos repasan nuestro txakoli
01/02/2017 | 13:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0027:23El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0020:11Hoy por Hoy León
La buena mesa – El vino en los monasterios medievales leoneses (16/01/2017)
El catedrático de la ULE Santiago Domínguez firma una investigación sobre la producción de vino en los monasterios medievales leoneses que forma parte del libro “De la cepa a la mesa”. Conversamos con él en nuestra sección de “La buena mesa”, en la que también el cocinero David García, del restaurante Becook, nos muestra la receta del arrope, una técnica aún extendida en Latinoamérica de reducción del mosto de vino tinto sin fermentar.
16/01/2017 | 20:11
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0000:45Radio Valladolid, audios extra
José María Pérez, de la Denominación de Origen, Ribera de Duero
José María Pérez, de la Denominación de Origen, Ribera de Duero
16/01/2017 | 00:45
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0020:34Hoy por Hoy Jaén
Jesús Melero, gerente de Galería de Vinos 'Caldos': "El sector del vino en Jaén ha crecido mucho en los últimos años"
El gerente de la gaería de vinos 'Caldos' de Jaén, Jesús Melero, explica como ha crecido el mundo de los vinos en Jaén y repasa el pasado, presente y futuro de este sector en nuestra provincia
03/01/2017 | 20:34
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:06SER Ciudad Real, audios extra
Isidro Rodríguez, director técnico de la cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso, la más grande de Europa, nos habla de los vinos espumoso de Castilla La Mancha
Isidro Rodríguez, director técnico de la cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso, la más grande de Europa, nos habla de los vinos espumoso de Castilla La Mancha
02/01/2017 | 14:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:30Hoy por Hoy Segovia
Alvaro Moreno y Gregorio Domingo nos aconsejan sobre el champagne ideal
Entrevista con Alvaro Moreno y Gregorio Domingo, de A la Volé, en la que nos cuentan los diferentes tipos de vinos espumosos y champagnes con los que podeos acompañar nuestras comidas y cenas.
31/12/2016 | 11:30
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:00Hoy por Hoy Región de Murcia
Entrevista Fran Ramírez en Hoy por hoy
Entrevista Fran Ramírez en Hoy por hoy
27/12/2016 | 06:00
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0022:59Hoy por Hoy Cantabria
Sidra Somarroza, primer premio del Salón Internacional de Gijón 2016
La firma cántabra Sidra Somarroza ha obtenido el primer premio en la categoría de sidra espumosa en el prestigioso Salón Internacional de la Sidras de Gala celebrado en noviembre en Gijón. Este reconocimiento coincide con el décimo aniversario de la puesta en marcha de esta empresa familiar dedicada a la elaboración de sidra tradicional. En Hoy por Hoy Cantabria realizamos una edición especial de SERGastro, dedicada a conocer el método tradicional de elaboraión de esta sidra. La enóloga Cecilia Gómez nos recibe en el lagar situado en Renedo de Piélagos y que creó, hace ahora diez años, su padre, Jesús Gómez.
15/12/2016 | 22:59
