Cata de vinos
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00:00:0011:14Hoy por Hoy la Vall d'Albaida
Entrevista a Joaquín y Santi Prieto de La Cuina Restaurant
10/12/2024 | 11:14
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00:00:0044:13La ventana a las 16:00
El sumiller de 'El Bulli' que cayó en el alcoholismo y ha salido de él sin dejar su profesión
Charlamos con el sumiller David Seijas que presenta 'Confesiones de un sommelier', en el que explica su adicción al alcohol y el proceso que le ha supuesto convivir con este problema. Hacemos números con Santiago Niño Becerra sobre el turismo y la vivienda. Hablamos con la abogada, Fani Barreto, sobre la primera sentencia a una trabajadora por el síndrome del trabajador quemado. La palabra del día: "Sommelier".
26/06/2024 | 44:13
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00:00:0011:14Hoy por Hoy Bierzo
Vinos con apellido natural, la nueva tendencia
Espacio del enólogo Rubén García Franco en el que nos habla de las nuevas tendencias de consumo: vinos naranja, naturales o biodinámicos estan de moda.
17/04/2024 | 11:14
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00:00:0000:00Hoy por Hoy Bierzo
Mónica González, experta en limonadas, da su veredicto
Espacio de Mónica González dedicado al vino y la sumillería. En esta ocasión ejerce como jurado de la reñida competición de limonadas de Radio Bierzo
27/03/2024 | 00:00
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00:00:0056:56Gastro SER
Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa
Hablamos con la escritora madrileña de su último libro, 'Letonia hasta en la sopa'. Exploramos maridajes cotidianos (El vampiro del vino) y también algunas recetas y canciones de Christina Rosenvinge (Música en la cocina). También viajamos hasta Noruega en busca del bacalao skrei, diseccionamos la curiosa costumbre asociada a los ñoquis en Argentina y hasta cantamos 'El corro de la patata'.
24/03/2024 | 56:56
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00:00:0009:46Gastro SER
El vampiro del vino | Maridaje en El Celler de Can Roca
Santi Rivas nos explica cómo fue su última experiencia en El Celler de Can Roca, donde maridó el menú con más de 30 vinos diferentes.
08/09/2023 | 09:46
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00:00:0004:05Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Jesús Calzada habla del resultado de la cata solidaria a beneficio de Ucrania realizada en Sacramenia
06/04/2022 | 04:05
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00:00:0003:26Hoy por Hoy Segovia
Jesús Calzada, Bodegas Carlos PJ, nos habla de la cata solidaria en Sacramenia.
Jesús Calzada, Bodegas Carlos PJ, nos habla de la cata solidaria en Sacramenia.
01/04/2022 | 03:26
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00:00:0027:30El Balcó
El Balcó (14/01/2022) - PLANS DE FINDE
L'Alba Riera ja ha vist el retrobament dels actors de la saga de Harry Potter; el Guillem Carreras ens recomana la lectura d''El nen perdut' de Thomas Wolfe, i la Laura Estrada proposa anar a Cornudella de Montsant a fer un tast de vins
14/01/2022 | 27:30
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00:00:0026:23Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Fogones', con Gema Molina: productos de la huerta y catas de vino
Hablamos, además, de talento femenino y de enoturismo
12/11/2021 | 26:23
