Catarroja
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00:00:0005:40SER Viajeros Comunitat Valenciana
Comer Rico: Innovación y tradición, así es el All i Pebre de Burriana que conquistó al jurado en Catarroja
El restaurante Can Ros, ubicado en Burriana, se ha proclamado ganador del III Concurso Internacional y Profesional de All i Pebre, celebrado en el Port de Catarroja, la cuna de este plato tradicional valenciano. El certamen reunió a chefs que reinterpretaron la receta clásica, y la propuesta de Aitor Martínez fue la más valorada por el jurado. La creación ganadora, llamada “All i Pebre en su hábitat”, sorprendió por su técnica y presentación. Aitor explica: “En una semana me planteé el plato y quise recrear el hábitat de la anguila”. El resultado fue un tronco de patata relleno del guiso tradicional reducido a jugo, cubierto con puré y extremos rebozados en pistacho. Además, deshidrató la piel de la anguila para hacerla crujiente y la mezcló con pistacho, aportando textura y sabor.
05/12/2025 | 05:40
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00:00:0048:59Las edades de Millás
La salud mental de los afectados por la DANA un año después de la catástrofe
Javier del Pino y Juan José Millás hablan del interés oculto en las encuestas de valoración. Con Paqui Ramos viajamos a Catarroja un año después de la catástrofe para ver cómo se recomponen mentalmente los afectados por la DANA y cómo les están ayudando las unidades de la USME
05/10/2025 | 48:59
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00:00:0020:33Valencia 2025, renacer tras la DANA
Capítulo 15, Catarroja: "Recuerdo de pequeña que la Guardia Civil nos avisaba cuando el barranco se desbordaba. Eso no pasó el día 29 con la DANA"
En el capítulo 15 de València 2025: Renacer tras la DANA hablamos con Patricia Rosaleny, que además de presidenta de la Asociación de Familiares de personas con Alzheimer de Catarroja también perdió su casa en la riada y conversamos con Estefanía Santos, hija de una persona usuaria de este servicio y que además del centro donde acude a diario también ha visto cómo el agua y el barro destrozó su casa.
11/04/2025 | 20:33
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00:00:0001:29Cadena SER, audios extra
El 'volver a empezar' de Guitarras Quiles tras la DANA
Recorremos el taller de Guitarras Quiles de Catarroja, uno de los miles de negocios afectados por la DANA en Valencia.
19/11/2024 | 01:29
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00:00:0008:33Hoy por Hoy Castro Urdiales
Audifonorte. Maribel Robles, audioprotesista (04/03/21)
Audifonorte ha querido destacar, en el Día Mundial de la Audición, la importancia de las revisiones periódicas con el objetivo de conseguir una detección temprana de cualquier tipo de problema o deterioro auditivo. Con un equipo de profesionales titulados y en formación continua, el centro está familiarizado con las últimas novedades en audífonos y ayudas auditivas, con capacidad para asesorar y buscar la solución más adecuada a las personas que requieran sus servicios.
04/03/2021 | 08:33
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00:00:0000:33Hora 14 Comunitat Valenciana
Monzó: "Sabemos que en cualquier momento las lluvias pueden afectar al arroz"
Monzó: "Sabemos que en cualquier momento las lluvias pueden afectar al arroz"
21/09/2019 | 00:33
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00:00:0005:31La Ventana Comunitat Valenciana
A dos bandas con Maria José Grimaldo y Amparo Tórtola 27/03/2017
Violencia de género
27/03/2017 | 05:31
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00:00:0004:01SER Deportivos Elche
José Valero nos habla del gran año del Club Balonmano Elche V. Alberola
El pivote del Club Balonmano Elche Vulcanizados Alberola, José Valero, resalta el mérito del conjunto ilicitano, segundo clasificado en 1ª Nacional, que se mide este fin de semana al Florida Universidad en Catarroja.
17/03/2017 | 04:01
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00:00:0000:28Hora 14 Comunitat Valenciana
Datxu Peris, concejala de Guanyar Catarroja
Datxu Peris, concejala de Guanyar Catarroja
14/07/2016 | 00:28
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00:00:0000:52SER Deportivos Elda
Mateo, Ent. del Bm. Elda-C.E.E., piensa en la fase
Último partido de liga
07/05/2016 | 00:52
